Forum Wann muss man das Messer ersetzen?
...ist a bissle anders vom Thema her, aber ich kopier's mal rein... vielleicht findet ja der eine oder andere noch was Hilfreiches...
Es gibt hierzu schon einen Link glaube ich... Anne, Du hattest da auch mitgeschrieben... ich schau mal, ob ich ihn finde....
bei meinem Messer trat das Öl schon nach 7 Monaten aus
Bei mir sind beim Abfüllen von Marmelade dunkle Tropfen auf dem Fußboden gewesen und dann habe ich mir das Messer näher angesehen und unten trat dunkles Öl aus. Habe mir dann nach 4 Jahren gleich ein Neues bestellt.
Hallo Sarah, das Messer muß nicht scharf sein um gut zu arbeiten. Es wird tatsächlich ein wenig stumpfer aber das macht nichts, es arbeitet mit der Kraft und der Geschwindigkeit und darf auch nicht geschlffen werden. Ersetzen mußt Du es nur wenns nicht mehr funktioniert, bzw. das Öl austritt. Das siehst Du wenn Du z.B. im Teig schwarze Flecken hast.
Hallo, weiß jemand, ab wann man das Messer durch ein neues ersetzen muss? Mein TM 31 ist nun 3 Jahre alt und ich hab das Gefühl, das dass Messer nicht mehr so scharf ist wie am Anfang!??? Liebe Grüße Sarah