Forum Kirschen entsteinen mit dem TM31 möglich?

manche Sachen kann der Thermomix nicht, das ist richtig aber wer erwartet von einem Auto dass es auch fliegen kann

Ich hab mir einen Kirschentkerner für 5 Euro gegönnt. Der macht das zuverlässig, schnell und die Kirschen sind ganz.

Lelchen schrieb:

Für Marmelade mache ich es immer so, geht wunderbar, die Kerne werden nicht verletzt, und man sollte kein zu feines Sieb nehmen.

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/6263/kirschmarmelade-mit-tip-fuer-kirschkernkissen-tm-31-und-tm-21.html

Thermoguzzi, nochmal Danke fürs Rezept- Einstellen. :D

nuchts anderes hatte ich geschrieben 

selbst nur noch nicht ausprobiert

LG

Für Marmelade mache ich es immer so, geht wunderbar, die Kerne werden nicht verletzt, und man sollte kein zu feines Sieb nehmen.

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/6263/kirschmarmelade-mit-tip-fuer-kirschkernkissen-tm-31-und-tm-21.html

Thermoguzzi, nochmal Danke fürs Rezept- Einstellen. :D

Da würd ich mir lieber einen Kirschentkerner kaufen. Es geht bestimmt deutlich schneller, die Kirschen da durchzujagen und dann weiterzuverarbeiten.

viele Grüsse

Gekas

hier ist auch ein Tipp zum Kirschen entkernen dabei.

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/6263/kirschmarmelade-mit-tip-fuer-kirsc...

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/12430/kirschkernsaeckchen.html

Meines Wissens ist es nicht so toll, sobald die Kerne "Schaden erleiden" da in den Kirschkernen Blausäure enthalten ist und diese ist wiederum nicht so toll in Marmelade&Co.

Hallo,

dieses Rezept steht hier und ich habe es auch ausprobiert, was soll ich sagen, na ja, der große Hit ist es nicht, aber es geht. Man muss nur die Geduld aufbringen und die ganzen Kernchen raussuchen.

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/kirschmarmelade-mit-tip-für-kirschkernkissen-tm-31-und-tm-21/27111

Pino's Mami schrieb:

Mit mehr Hitze zum etwa anrösten,wäre ich schon zufrieden .

...anrösten wäre Luxus pur... 

aber - ob das technisch machbar ist????? 

Hallo,

ich habe für Kirschmarmelade die Süßkirschen so entkernt und ging auch ganz gut. Es blieb eben nur "Matsch" über, den ich dann mit Gelierzucker aufgekocht habe. Für Marmelade aber eine ganz feine und schnelle Angelegenheit.

LG skifahrerin

Mit mehr Hitze zum etwa anrösten,wäre ich schon zufrieden .

weil: gebügelt wird von meinem Mann u Fenster werden nicht geputzt!( ganz großes Spässle)

fur Saft,Marmelade udgl ist's ok.

Manche Sachen kann er halt dann doch net, unser Kleiner, gelle???!!! Ich finde, Vorwerk sollte auf jeden Fall an einer Weiterentwicklung arbeiten, damit er uns auch noch bügelt und Fenster putzt... 

Späßle.... aber je nach dem, was man aus den Kirschen machen will, ist es vielleicht egal, ob es "Matsche" ist? Bin gespannt, ob sich noch jemand meldet, der das schon selber ausprobiert hat und was er dazu meint... 

auf jeden Fall lieb, daß Du es eingestellt hast!!! 

Da bleibt nur Matsch ,klar!

wie soll das auch funzen im mixi?

habe das Rezept auf einem Zettel von TM Beraterin 

LG

...na, von den Kirschen wird da aber außer "Matsche" nix mehr übrig sein, oder???? 

Kirschen entsteinen:

500 gr Kirschen in mixtopf u 2 min Stufe 3 zerkleinern.masse in ein grobes küchensieb abgießen.mit einem Kochlöffel so lange im Sieb rühren bis nur noch Steine drin sind.

selbst noch nie ausprobiert !

übernehme da keine Garantie 

LG

Na, auf die Antworten bin ich echt gespannt... aber vorstellen kann ich es mir nicht, ganz ehrlich gesagt....