Forum dicke Pfannkuchen gesucht

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19. Juni 2013 - 11:03
#1
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6 Antworten | Letzter Beitrag
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21.08.2013 - 10:17

Hu hu,

diese Pfannkuchen gibt es bei uns immer mal wieder:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/k%C3%A4se-schinken-pfannkuchen-nach-finessen-312/194725

Die werden allerdings im Ofen gebacken und sind recht dick. Aber sehr lecker Smile

Oben
20.08.2013 - 12:40

Schwarze Pfanne für Panade soll auch sehr lecker sein mit dem TM31!

Oben
19.06.2013 - 23:07

Probier es mal so: weniger Milch oder mehr Mehl verwenden, evtl. (teilweise) Vollkornmehl  nehmen, dann aber quellen lassen! Wenn der Teig dickflüssig ist, werden auch die Pfannkuchen dicker Bigsmile

Wer will, findet einen Weg, wer nicht will, findet einen Grund

Oben
19.06.2013 - 18:36

Hallo Babaluna gib doch mehr vom Teig in die Pfanne dann werden die dicker. Wink

Oben
19.06.2013 - 11:03

Hallo ihr lieben Smile

ich bin auf der Suche nach einem Rezept für dicke Pfannkuchen, ich hatte letztens das Palatschinken-Rezept vom Tipp des Tages gemacht und die waren super lecker, allerdings mag mein Mann sie lieber dicker, das waren eher Crepes geworden. Hat vielleicht jemand von euch einen Tipp für mich, wie ich sie dicker hinbekomme?

LG von der Nordseeküste

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