Forum Wie baut man das Messer auseinander?!?

Hallo zusammen,

im Grunde wurde schon alles gesagt (vor allem die Tipps von Thermoguzzi sind richtig und wichtig), für alle Fälle möchten wir noch eines anmerken:

Bitte nehmen Sie aus Sicherheitsgründen niemals das Messer auseinander, nehmen Sie auch nicht selbst Reparaturen daran vor oder ähnliches!

Die oberen Klingen des TM 21 sind tatsächlich leicht nach oben gebogen. Dies ist so gewollt. Dass eine Klinge im Werk einmal verkehrt herum zusammengebaut wird ist dagegen so gut wie unmöglich, da die Messer maschinell zusammengesetzt werden.

Freundliche Grüße von Ihrem

Hallo meiköö,

das ist komisch, daß du ein verkehrt zusammengebautes Messer erwischt hast. Ich hoffe nun hast du bald mit deinem neuen Messer mehr Freude.

Ich möchte dich nur mal kurz darauf hinweisen, daß im Vorgänger TM 21 das Messer nicht auf 4 Ebenen zerkleinert, so wie beim TM 31. Das Messer ist ist nur auf 2 Ebenen angeordnet. Deshalb mußt du alle Kleinigkeiten, wie Zwiebel geviertelt,  Knobi, Kräuter usw. von oben durch die Deckelöffnung aufs laufende Messer fallen lassen. Denn Kleinigkeiten, die zwischen den 2 Messerebenen verschwinden können und nicht erwischt werden, zerkleinert es nur richtig auf diese Art im TM 21.

Wenn du aber mehrere Zwiebeln zerkleinerst, so daß das Messer bedeckt ist, oder z.B. Rohkost zerkleinerst, wo auch so viel Gemüse drin ist, daß das Messer bedeckt ist, dann kannst du es in den Mixtopf reingeben und dann einschalten und zerkleinern.

Ich hoffe mein Hinweis hilft dir weiter.

das messer muß so aussehen...... http://www.ebay.de/itm/Mixmesser-Messer-Vorwerk-Thermomix-TM21-incl-Lager-NEU-spulmaschinenfest-TM-21-/181094349910?pt=DE_Elektronik_Computer_Haushaltsger%C3%A4te_K%C3%BCchenmaschinen_Mixer_PM&hash=item2a2a107c56

Das Messer kann man nicht auseinandernehmen. Habe zwar keinen TM 21, aber das Messer ist bei den Geräten meines Wissens identisch. Mach's nicht kaputt, sonst brauchst du ein Neues.