Forum Diabetiker Rezepte ????
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Hallo Sil Via1,
mein Mann ist auch Diabetiker.
Wenn ich ein Rezept mit Zucker habe tausche ich schon mal den Zucker gegen back- und kochfeste Streusüße ( es gibt verschiedene im Handel - mußt einfach mal schauen - Temperatur, die das Produkt verträgt steht auf der Packung) aus. Bei kalten Desserts und Cremes geht das einfach. Bei Kuchen ist das nur für flache Sachen geeignet.
Streusüße kann meistens im Volumen 1:1 (also 1 EL = 1 EL) ind gewichtsmäßig 10:1 (also 10 g Zucker = 1 g Streusüße) verwendet werden.
Viel Spaß beim experimentieren.
Beiträge:
...wenn Du diabetiker bei der Rezeptsuche eingibst, bekommst Du schon mal 8 Rezepte direkt angezeigt...
und dann einfach mal unter Stichworten wie "ohne Zucker" etc. suchen... oder einfach mal die Unterkategorien, die man angezeigt bekommt, genauer unter die Lupe nehmen...
oder die Kühlschranksuche starten und halt genau eingeben, was NICHT drin sein sollte im Rezept...
viel Glück!!! Grüßle!!!
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
für Diabetiker ist nicht so einfach 