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183670 Antworten | Letzter Beitrag
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12.02.2014 - 22:28

Mixperle schrieb:

wonneproppen5.4 schrieb:

Bin aber der Proppen, hihi nicht Gabi

ich meinte Gabi wegen dem zöpfchen Wink

250 gr denke ich auch, gibts Vorspeise oder Dessert?

Gute Nacht Klappan

Es gibt noch ein Salat vorweg und Dessert auch noch bin am überlegen  ob nur Spätle oder nur Reis und Weißbrot 

Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,

doch noch besser geht es dem , der versteht ,

eins zuzudrücken .

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12.02.2014 - 22:22

Emily, das dauert, bis wir Bescheid bekommen. 

Gute Nacht, schlaft gut und träumt was schönes!


Liebe Grüße Doris

Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.

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12.02.2014 - 22:19

Ich verabschiede mich jetzt auch - Schlaf ist ja immer noch die beste Medizin - heute weiß ich, die beste nach dem Saft von Emily.  Smile

Gute Nacht.


Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.

Eure Teddyundine

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12.02.2014 - 22:23

...ich bin's noch mal...

wollte den Äpfelchenbesitzern nur kurz sagen, daß es als kostenlose App des Abends 30 leckere Saft Rezepte gibt... alles auf Englisch, aber das sollte ja kein Problem sein...

Emily... die Liste der Mitbringsel liest sich lecker... aber - da hat Dein Mädel ja was vor sich... 3x umsteigen???!!! Na, dann man tau... da ist es schon gut, wenn alles vernünftig und leicht zu tragen verschnürt ist... 

so, jetzt bin ich aber echt weg... 

Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman

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12.02.2014 - 22:05

Übrigens, ich hab ja heute nochmal Franzbrötchen gemacht, dieses Mal mit voller Zucker-Dröhnung! Unsere Große vohin: Die sind ja viel besser als die Letzten! Und auch meine Arbeitskollegen haben gut zugelangt. Ich habe gerade noch eins für morgen früh gerettet Wink .

Wäre ich so, wie Andere es möchten, dann wäre ich nicht ICH! Dann wäre ich eine Andere! 

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12.02.2014 - 21:56

Bin wieder zurück!

Delphinfrau - Schinken wollte unsere Kleine auch nicht mitnehmen Wink (Essen wir ja auch nicht!) Jetzt gibt es Pinkus Bier aus Münster, Pumpernikel, selbstgemachte Marmelade, ein hübscher Kühlschrank-Magnet, eine hübsche Tasche. Und das alles wird so verpackt, dass es in den Koffer passt, damit sie damit 7 Stunden mit dreimal Umsteigen unterwegs sein kann.

Teddyundine - freut mich, dass der Drink hilft.

klappan - tolles Frühstück!

Doris - ich hoffe, ihr habt gute Nachrichten.

Hab ich alles? Wahrscheinlich nicht!

Allen Flüchtlingen Guten Schlaf!

Wäre ich so, wie Andere es möchten, dann wäre ich nicht ICH! Dann wäre ich eine Andere! 

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12.02.2014 - 21:51

Delphinfrau jetzt bekomm ich Hunger Aw

muss mir unbedingt die Seite auch mal anschauen...

Gute Nacht Ute

Ich bin nebenbei im Garten, am quizzen und spiele Mahjong, multitasking halt Wink

LG von der Mixperle

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12.02.2014 - 21:51

Ute, schlaf gut und Träum was schönes!


Liebe Grüße Doris

Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.

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12.02.2014 - 21:40

Ute, schlaf gut!!!  <img src= " />

Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman

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12.02.2014 - 21:40

...seid nur vorsichtig... ich hab beim ersten Mal das "de" weg gelassen, weil ich nicht wußte, daß es die Kombination von com und de gibt...

da landet Ihr dann bei einer Russin... alles ist auch in russisch geschrieben und ich weiß net, ich versteh ja nix, aber das fühlte sich sehr "halbseiden" an... ich hab dann ganz schnell auf des x in der Ecke geklickt... 

Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman

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12.02.2014 - 21:39

ich bin dann mal weg, gute Nacht


LG Ute

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12.02.2014 - 21:37

Ute1963 schrieb:

da hast du ja tolle Sachen gemacht Delphinfrau. Ich habe mir gerade die Seite angesehen! Klasse!

gell, die Sachen von der Slava sind toll... das macht richtig Spaß!!! 

Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman

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12.02.2014 - 21:36

teddyundine schrieb:

Aber wann esst ihr das alles???

Die Brötchen heben locker vier Tage aufwärts... ich toaste sie ja sowieso auf, da schmecken sie mir einfach besser...

und dann bekommt meine Geschäftsnachbarin welche, Dusty werde ich auch je eins an ihr Plätzle legen wenn sie will und Zeit hat vorbeizuschauen... und mein Dicker nimmt ja was auf die Arbeit mit... manchmal verschenk ich auch noch welche an Kunden... mal sehen... aber ich hab bis jetzt immer alle wegbekommen innerhalb einer Woche... :)

 

Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman

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12.02.2014 - 21:35

da hast du ja tolle Sachen gemacht Delphinfrau. Ich habe mir gerade die Seite angesehen! Klasse!


LG Ute

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12.02.2014 - 21:34

Klappan, das war aber ein großes Frühstück, schöne Bilder.

Delphinfrau, die sehen sehr lecker aus.


Liebe Grüße Doris

Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.

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12.02.2014 - 21:32

Aber wann esst ihr das alles???


Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.

Eure Teddyundine

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12.02.2014 - 21:30

teddyundine schrieb:

ich bin schon noch da, habe deine Beiträge studiert und die Fotos bewundert. 

schön, daß Du noch da bist!!!  <img src= " />

die Brötchen und auch die Stängele sind echt lecker!!! 

Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman

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12.02.2014 - 21:29

Klappan - das wollte ich noch sagen: das waren tolle Bilder von Deinem "Mädels Frühstück"!!! 

...und Doris - ich drücke... habt Ihr denn schon was gehört??? 

Ute und alle, die mir für heute die Daumen gedrückt haben - 1000 Dank, denn es war wie befürchtet ein echt lausiger Tag so umsatztechnisch und vom Kundenaufkommen her... aber es haben sich welche von außerhalb in mein Kuhdorf verirrt und dann gesehen, daß ich die Ovimed Produkte führe und dann zugeschlagen... Mädels, das hat mir den Arsch gerettet... juhuuuuu!!! Also immer wieder danke für Eure liebevolle Unterstützung!!!  <img src= " />

Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman

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12.02.2014 - 21:27

ich bin schon noch da, habe deine Beiträge studiert und die Fotos bewundert. 


Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.

Eure Teddyundine

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12.02.2014 - 21:26

So, Ihr Lieben, Ihr scheint Euch alle bei Olympia zu verausgaben...

dann sag ich auch mal a sauguats Nächtle... schlafet gut, schlaft Euch gesund...

bis morgen...  <img src= " />

Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman

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12.02.2014 - 21:25

...das sind die gebackenen Prachtexemplare - vor'm backen hab ich vergessen zu knipsen... 

Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman

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12.02.2014 - 21:23

...und dann folgte die 2. Runde = Knoblauch-Parmesan-Stängele...

6 Zehen frischen Knoblauch und frische rote Chili auf Stufe 5 schreddern, umfüllen

160g Wasser, 20g Sahne, zusammen mit 1/2 Würfel Hefe und einer Prise braunen Zucker bei 37°/Stufe 2/3Min.

250g Dinkelmehl 630, 1 EL Ghee, 1 EL Essig (Balsamico), den geschredderten Knofel mit der Chili, eine Handvoll kleingeschnipfelten Basilikum, 2 EL Parmesan 

alles 5 Minuten Teigstufe

in eine geölte Schüssel füllen, Teig ist extrem flüssig, dick mit Mehl bestäuben, mindestens 45 Minuten im Warmen gehen lassen...

der Teig war so wahnsinnig flüssig, daß ich dann noch einige Hände voller Mehl untergefaltet habe, bis es gepaßt hat...

Stängele / kleine Baguettebrötchen geformt, so in sich gedreht, wie Ankypanky das bei ihren Baguettes macht, die dann nochmals mindestens 30 Minuten gehen lassen, mit Olivenöl einpinseln oder besprühen, mit Parmesan bestreuen und ich hab noch Kürbiskernle drauf gebäbbt... 

ab in den auf 200° Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen, ca. 15 bis 20 Minuten backen

auch hier vor'm Backofen einschalten eine Schale Wasser reinstellen und während dem Backen einige Male mit Wasser einsprühen... 

es duftet gar köstlich... :)

Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman

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12.02.2014 - 21:21

nach dem Backen... 

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M. Freeman

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12.02.2014 - 21:20

vor'm backen... 

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M. Freeman

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12.02.2014 - 21:19

so, ich glaub, ich hab Euch...

hab heute Nachmittag für meine Verhältnisse einen Backmarathon hingelegt und nebenher diesen meiner Meinung nach genialen Film mit der Iris Berben geschaut auf der Mediathek

http://www.zdf.de/ZDFmediathek#/beitrag/video/2076198/%22Meine-Familie-bringt-mich-um!%22 

Fotos vom Backmarathon kommen gleich auch noch...  

erst mal das Rezept:

Brötchen, so ähnlich wie die rustikalen Bauernbrötchen

alles von Slava inspiriert!!! http://slava.com.de

30g 6Kornmischung ohne Weizen von Spielberger auf Stufe 10, umgefüllt

1/2 Würfel Hefe, a bissle braunen Zucker, 180g Wasser bei 37°/Stufe 3/3 Min.

420g Dinkelmehl 630 und die 30g gemahlenen Getreidekörner, 2 EL Olivenöl, 2 EL Mayo, 2 EL Sahne, 2 EL Mineralwasser (Ei-Ersatz in diesem Fall, ich mag keine Eier am Brot...), 2 EL Sauerteigpulver (Dinkel), 1 1/2 TL Himalaya-Salz, 1 EL Essig (Balsamico)

alles ca. 5 1/2 Min. Teigstufe

den Teig in eine geölte Schüssel umfüllen und mit Mehl dick bestäuben, stehen lassen... (bei mir immer mindestens 45 Minuten aufwärts)

danach mit den Händen schön falten... so locker ein Dutzend mal... 

dann Brötchen formen, die falte ich auch noch mal, die setze ich anschließend auf meinen Holzschieber - mit Backpapier drauf - denn das Blech heize ich im Ofen mit auf... die Brötchen mit Wasser bespritzen und mit Ölsaaten bestreuen.

dann noch mal eine gute halbe Stunde aufwärts gehen lassen und in den bei 240 Grad vorgeheizten Ofen - Ober-/Unterhitze - schieben und ca. 17 bis 20 Minuten backen...

vor'm Ofen einschalten eine Schale Wasser in den Ofen stellen und während dem Backen die Brötchen mehrmals mit Wasser besprühen... 

ich muß sagen, ich bin ganz zufrieden mit dem Ergebnis... :)

 

Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman

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12.02.2014 - 21:13

gute Nacht, kalppan


LG Ute

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12.02.2014 - 21:13

Gabi1955 schrieb:

Teddyundine, das macht man, dass der Teig nicht so hoch geht und Luftblasen wirft.

genau!!!

Und es kann schon sein, daß Du so intensiv auf den Ananas-Salbei-Trunk reagierst... ich wünsche es Dir auf jeden Fall!!! 

Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman

Oben
12.02.2014 - 21:13

Dann schlafe gut, Klappan.


Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.

Eure Teddyundine

Oben
12.02.2014 - 21:13

wonneproppen5.4 schrieb:

Bin aber der Proppen, hihi nicht Gabi

ich meinte Gabi wegen dem zöpfchen Wink

250 gr denke ich auch, gibts Vorspeise oder Dessert?

Gute Nacht Klappan

LG von der Mixperle

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12.02.2014 - 21:09

Ich mache mich hier mal vom Acker und wünsche Euch a guats Nächtle. Fernsehprogramm interessiert mich heute gar nicht, Bayern gegen HSV ist mir fast zu einseitig, Vielleicht gehe ich auch mal früher ins Bett. Smile


LG klappan

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12.02.2014 - 21:08

Emily123 schrieb:

Delphinfrau schrieb:

Emily - mach was Herzhaftes dazu!!! Einen geilen Brotaustrich oder Chutney oder so... als bekennender Marmeladenhasser war ich immer froh, wenn ich auch was Herzhaftes bekam... 

Hab auch schon an Münsterländer Schinken gedacht!

naja - da eß ich dann lieber Marmelade, die ist wenigstens vegetarisch.... 

Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman

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12.02.2014 - 21:06

eben und es gibt ja auch noch was dazu, mit den anderen Sachen zusammen kommst du bestimmt auf 300/350g pro Person, das sollte schon reichen. Aber wir haben hier ja auch noch Profis, da sagt sicher noch jemand was dazu.


Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.

Eure Teddyundine

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12.02.2014 - 21:01

Echt, nicht zu wenig dachte an 350 pro Person, möchte aber nicht zuviel da rein machen, da sonst nur Fleisch ist , es kommt ja noch anderes rein.

Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,

doch noch besser geht es dem , der versteht ,

eins zuzudrücken .

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12.02.2014 - 20:56

ich denke auch so 200/ 250g pro Person


Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.

Eure Teddyundine

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12.02.2014 - 20:55

Vielleicht weiß einer von euch weiter, mein Mann will Schaschliktopf mit feuriger Soße haben - aber für 17 Personen wieviel brauche ich da an Fleisch?

Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,

doch noch besser geht es dem , der versteht ,

eins zuzudrücken .

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12.02.2014 - 20:53

Mixperle, länger steht dir aber bestimmt auch, denke ich.


Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.

Eure Teddyundine

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12.02.2014 - 20:52

Bin aber der Proppen, hihi nicht Gabi

Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,

doch noch besser geht es dem , der versteht ,

eins zuzudrücken .

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12.02.2014 - 20:47

Gabi ja zum Fasching passts Wink

LG von der Mixperle

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12.02.2014 - 20:46

nee am liebsten ziemlich kurz

LG von der Mixperle

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12.02.2014 - 20:44

Warum denn Haare ab, trägt man sie jetzt nicht wieder länger mixperle

Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,

doch noch besser geht es dem , der versteht ,

eins zuzudrücken .

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12.02.2014 - 20:42

 Freu mich schon auf das Endergebnis  wird bestimmt toll mit den Bällen

Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,

doch noch besser geht es dem , der versteht ,

eins zuzudrücken .

Oben
12.02.2014 - 20:40

Na teddyundine hört sich aber trotzdem gut an

Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,

doch noch besser geht es dem , der versteht ,

eins zuzudrücken .

Oben
12.02.2014 - 20:38

So Mädels, geschafft! Jetzt hab ich alles nachgelesen! Kommentieren kann ich leider nichts, weil ich jetzt sofort wieder los mus, Kind vom Theater abholen!

Vielleicht bis später!!

 

Wäre ich so, wie Andere es möchten, dann wäre ich nicht ICH! Dann wäre ich eine Andere! 

Oben
12.02.2014 - 20:37

genau Bigsmile


LG Ute

Oben
12.02.2014 - 20:36

Du hast ja auch deinen Italiener.   Bigsmile

Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum.

Oben
12.02.2014 - 20:35

ich nicht


LG Ute

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12.02.2014 - 20:33

Wir auch.

Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum.

Oben
12.02.2014 - 20:32

Genau, wir spielen Verstecken.  Bigsmile

Hab schnell was gegessen.

Wonneproppen - mehrere, weiß noch nicht genau was alles.

Auf jeden Fall wieder Fußballtorte und dann halt der neue Versuch - wenn der klappt und am WE schmeckt, wird sie eingestellt, deshalb will ich da mal noch nicht so viel verraten.

Auf dem Plan stehen dann noch solche Kullern am Stiel. Aber das alles erst am Freitag, Sonnabend, jetzt nur Vorarbeiten für das Fußballfeld.

Bin auch im ZDF


Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.

Eure Teddyundine

Oben
12.02.2014 - 20:31

Sieht aber bestimmt nett aus.  Bigsmile

Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum.

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12.02.2014 - 20:27

hallöchen wonneproppen

meine haare kommen morgen endlich ab, wird echt zeit, kann mir schon ein zöpfchen machen

LG von der Mixperle

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