Forum Cremige Kohlrabisuppe
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Das kann ich dir jetzt aus dem Stehgreif nicht beantworten, weil ich nicht weiß, wieviel die Gemüsemenge mit dem Wasser zusammen an Volumen ergibt. 
Du darfst insgesamt auf jeden Fall als Höchstmenge 2 Liter, das ist die oberste Maßbegrenzung in deinem Topf, nicht überschreiten.
Ich würde folgendes ausprobieren. Gib erst einmal die einfache Menge in den Topf und dann siehst du ja wieviel das einnimmt. Wenn du vorher was zerkleinern mußt, dann zerkleiner erst die einfache Menge, fülle es um und zerkleiner dann die 2. Menge, setz es an und dann entscheide, ob du das andere zutun kannst. 
Sollte es zuviel sein, würde ich dir raten, es trotzdem auf zweimal im TM zu kochen, da du schließlich nebenher was anderes tun kannst und nicht dabeistehen und rühren mußt. Ich halte größere Mengen dann im Kochtopf auf kleiner Flamme warm oder fülle es in eine Thermoschüssel.
Ich hoffe ich konnte dir damit behilflich sein. 