Forum feigenmarmelade

Die muss ich auch mal probieren, hört sich super lecker an.

Guten Morgen Therese,

ich habe am WE - 3 verschiedene Feigen-Marmeladen gemacht, unter anderem war auch eine mit Amaretto dabei. Also:

Feigen-Mandel-Marmelade

540g Feigen, waschen, Stielansatz entfernen und halbieren

Saft aus 1 Zitrone

25 g Mandelstifte

3 TL Amaretto (je nach Bedarf evtl. auch etwas mehr " title="" class="smiley-class smileysProcessed" />)

180 g Gelierzucker 3:1 (Du kannst auch 360 g 2:1 nehmen)

Die Feigen in den TM geben und 7 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Alle anderen Zutaten dazugeben (kurz verrühren - 2 Sek./Stufe 3-4) und alles ca. 1-2 Stunden ziehen lassen. Danach

10 Min./Varoma/Stufe 1 kochen lassen. In Gläser füllen.

Laß es Dir schmecken!!!!

LG Schneckenhaeusle

Meinst Du DIE hier???

http://www.rezeptwelt.de/node/1488

Wenn nicht, dann gib mal in der Suche "Marmelade" ein, da kommen ganz viele Rezepte.

Hoffe es klappt.

Liebe Grüße,

Dani