Forum DAS ultimative Schwiegereltern Überzeugungsmenü
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Hallo T.A.M.E.
also ich würde auf jeden Fall in das Menü etwas einbauen, was mit 
, was der TM 21 auf keinen Fall kann. 
z.B.Geschnetzeltes oder Gulasch oder Schnitzeltopf mit Tagliatelle
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/3867/gyrosgeschnetzeltes-mit-metaxa-sosse.html
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/2607/italienischer-schnitzeltopf-mit-tagliatelle.html
Beim Dessert (Eis) würde ich ein wenig auf die Vorlieben der Schwiegermutter eingehen, welches Eis mag sie am liebsten? - und dann entscheiden.
Viele Grüße
nesti
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Hallo,
schau dir auch mal den beschwipsten Gockel an, läßt sich super vorbereiten und war auch echt lecker - ich habe allerdings mal wieder die Soße vergeigt. Viel Spaß beim überzeugen und lass mal Montag hören wie es war.....................................
buona notte - Dustyy
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!
LG - Dusty 
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aus dem roten Kochbuch die super leckere Kartoffelsuppe als Vorspeise. Als Hauptgericht würde ich Schweinefilet mit Bressosauce, Salat mit einem leckeren Dressing und Kroketten machen und als Nachspeise einen Obstsalat.
Vielleicht hilft dir mein Vorschlag weiter.
LG lämmchen
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Hallo,
ich habe vor kurzem das Rezept für "Semmelknödel mit Pilzragout" das hier im Forum eingestellt ist gekocht - ist wirklich super lecker. Ist zwar ohne Fleisch - aber wer mag kann sich nebenzu ein Putensteak braten. Als Vorspeise etwas leichtes wie z.B. eine "Paprikacreamsuppe" ebenfalls hier im Forum - kann man vorkochen und im Topf auf dem Herd warm machen während Hauptgericht fertig wird. Als Dessert "Himbeer-Softeis" - das kann man leider nicht vorher machen - d.h. Topf säubern - kalt ausspülen. Oder wenns was zum vorbereiten sein soll "Molusse au Chocolat weiss" oder auch mit Vollmilchschokolade und Kabapulver am Vormittag gemacht ab in den Kühlschrank und nach dem Hauptgang auf Teller mit ein paar Früchte garnieren - Fertig. Vielleicht konnte ich dir ja etwas helfen - viel Spaß weiterhin mit deinem Thermomix - LG Caro TM31
Das (vegetarische) klingt auch super...hmmmm
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Hallo,
ich habe vor kurzem das Rezept für "Semmelknödel mit Pilzragout" das hier im Forum eingestellt ist gekocht - ist wirklich super lecker. Ist zwar ohne Fleisch - aber wer mag kann sich nebenzu ein Putensteak braten. Als Vorspeise etwas leichtes wie z.B. eine "Paprikacreamsuppe" ebenfalls hier im Forum - kann man vorkochen und im Topf auf dem Herd warm machen während Hauptgericht fertig wird. Als Dessert "Himbeer-Softeis" - das kann man leider nicht vorher machen - d.h. Topf säubern - kalt ausspülen. Oder wenns was zum vorbereiten sein soll "Molusse au Chocolat weiss" oder auch mit Vollmilchschokolade und Kabapulver am Vormittag gemacht ab in den Kühlschrank und nach dem Hauptgang auf Teller mit ein paar Früchte garnieren - Fertig. Vielleicht konnte ich dir ja etwas helfen - viel Spaß weiterhin mit deinem Thermomix - LG Caro TM31
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Hallo !
Wie kocherfahren sind sie denn so?
Ich habe immer große Augen gesehen, wenn der TM bekannte Schwierigkeiten locker meistert.
So zum Beispiel alles, was für gewöhnlich lange im Wasserbad gerührt werden muß.
So wie Sauce Hollandaise oder Weinschaumcreme.
Lieben Gruß
Dagmar
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Meine Schwiegermutter hat den TM21 und weiß ihn nicht einzusetzen;) und hält das Geld für meinen TM31 für rausgeschmissen. Jetzt sind sie diese Woche zu Besuch und ich will ihr zeigen wie toll das Gerät ist. Habe gestern schon Apfelmus gemacht, Kuchenteig aber zu mehr hat es heute nicht gereicht weil wir Geburtstag hatten. Bis einschließlich Samstag muss ich arbeiten und würde ihnen gerne am Sonntag mal so richtig zeigen wie man mit dem TM prima kocht. ich brauche also theoretisch ein 3 Gänge Menü und dazu werde ich noch ein Baguette machen 
hat jemand noch eine Idee?