Forum Kraut-Sahne-Salat gesucht!

Probier mal:

1/2 Krautkopf in Stücken im Tm auf 4-5 kurz schreddern, am Besten in 2 Etappen. umfüllen.

1/2 Dose Ananasringe bzw Stücke, etwas vom Ananassaft, 1/2 - 1 Becher Schmand, 1-2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 2 EL Essig (heller Balsamico). zusammen kurz im Tm vermischen und über das Kraut geben. paar Stunden durchziehen lassen oder auch gleich genießen.

Wenn Du keine Ananas darin magst, einfach weglassen!

Den Salat gab es bei uns zum Grillen, schmeckt schön frisch!

VG von Tritz

Hallo Simone,

hier findest du auch noch ein paar Rezepte, hoffentlich ist was Passendes dabei. Wenn du bei Rezeptsuche "Krautsalat" eingibst, gibt es auch noch ein paar mehr Rezepte dazu.

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/116/krautsalat-suess-herb.htm

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/1744/weisskrautsalat-mit-ananas-und-nuessen.htm

viele Grüße

hallo Frau Gaul,

ja das Salz sollte nicht fehlen,einen halben Teel, Salz dazu.

danke für die Info

LG Christina

Hallo liebe christinafr,

fehlt da in dem Krautsalat nicht das Salz ?  Kraut braucht doch Salz !!!

Liebe Grüße sendet Doris Gaul Thermomix-Repräsentantin im Lahn-Dill-Kreis und drum herum

hallo Simone,

wie wäre es damit:

Weißkrautsalat

100 g Weißkraut

150 g Karotten

170 g Ananasstücke aus der Dose

je 2 EL Essig und Öl

1 Prise Pfeffer

100 g Sauerrahm

Weißkraut,Karotten und Ananas in den geben und 4 Sek./ Stufe 4 zerkleinern.

Restliche Zutaten dazu geben und 3 Sek. /  / Stufe 3 Verrühren.

LG Christina

Hallo Simone D,

schau mal hier rein:

http.://www.wunderkessel.de/forum/sal...er-lecker.html

Hört sich gut an. LG Erika