Forum Marmelade mit Bindobin

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27. Mai 2010 - 12:07
#1
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5 Antworten | Letzter Beitrag
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08.07.2010 - 15:10

Cooking 7 Hallo Simone D.

Alle Zutaten auch das Bindobin in den TM geben und mixen und dann 10 Minuten /100°/2. Gelingt immer ! Du kannst alle Wundekessel Marmeladenrezepte dafür nehmen ,ohne Gelierzucker!Eben 200 g Frucht-100g Zucker-1TL Bindobin! Bindobin immer ins kalte Mus geben,sonst klumt es!Viel Spass beim Einkochen!Hält sich wie alle Marmeladen lange!

Liebe Grüsse von omahanne

 

Bin 64 Jahre alt,mit meinem Mann Max,4 Kinder und  9 Enkeln!Meine Mixfee habe ich seit Dezember 09 und bin nach wie vor sowas von begeistert! Es macht soo viel Spass zu kochen und zu backen und viele Thermomix Geschenke zu machen!

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28.05.2010 - 10:54

Hallo omahanne,

das werde ich auch mal probieren! Noch eine Frage: wird das ganze kalt gerührt oder aufgekocht und wenn ja, wie lange? Wie lange ist die Haltbarkeit?

Gruß Simone D.

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27.05.2010 - 21:58

Hallo Manu!

Ich mache meine Marmelade und Gelee immer mit Bindobin.Sie wird wunderbar fest und

schmeckt super! Bindobin hat keinen Eigengeschmack! 200 g Frucht,100g Zucker und

1Teelöffel Bindobin(Johannisbrotkernmehl). Gutes Gelingen und viel Spass dabei!

Liebe Grüße von Omahanne

Bin 64 Jahre alt,mit meinem Mann Max,4 Kinder und  9 Enkeln!Meine Mixfee habe ich seit Dezember 09 und bin nach wie vor sowas von begeistert! Es macht soo viel Spass zu kochen und zu backen und viele Thermomix Geschenke zu machen!

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27.05.2010 - 12:07

Hallo,

hat jemand Erfahrung mir Gelee oder Marmelade mit Bindobin? Und ein Rezept dazu?

 

Danke!!!

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