Forum Salate für Kinder

Hallo Dagmar,

dein Rezept hört sich gut an. Werde ich auch für die Nachbarskinder die ständig von rechts und links über den Gartenzaun " hüpfen " machen. Die haben immer Hunger ,nach dem Motto woanders schmeckt es immer besser .

LG graziella

Hallo,

bei unseren Kindern kommt der Pesto-Salat immer gut an. Mit dem TM bietet es sich ja sogar an, das Pesto selber zu machen. Ansonsten geht das so:

250g Nudeln (Farfalle sehen hübsch aus) bissfest kochen. Abschütten, kalt abgießen, gut abtropfen und sofort in einer großen Schüssel mit

150g Basilikum-Pesto vermischen.

5 Tomaten oder 10-12 Cocktail-Tomaten (ich haue immer noch viel mehr rein...;-) ) kleinschneiden bzw. halbieren, in einer zweiten Schüssel mit Salz, Pfeffer und 1-2 TL Olivenöl vermengen. Die Tomatenmischung zu der Nudel-Pesto-Mischung geben und vermengen.

Gerne noch je nach Belieben mit Fetakäse und/oder schwarzen Olivenringen vermischen. Superlecker, allerdings eher auf der fettigen Seite.....

Hallo Graziella!

Bei uns der absolute Lieblingssalat:

Eisbergsalat, kleingeschnitten

Erdbeeren, halbiert bzw. geviertelt

Dosenmandarinen, abgetropft

Für die Soße :

1 Becher Joghurt

etwas saure Sahne

1Zitone (Saft)

Zucker

etwas Milch

Die Zutaten für die Soße sehr gut vermischen, bzw. kurz aufschlagen, getrennt reichen.

Diese Soße geht auch zu allen anderen Blattsalaten und Gemüsesalaten.

Auch das Obst kann man austauschen.

Am besten ist aber die obige Variante.

Ich mache immer eine Riesenschüssel. Meine Kinder und Tageskinder essen sie immer ratzeputz leer.

Lieben Gruß

Dagmar

Aber Nudelsalat,Eiersalat,Kartoffelsalat essen Kinder bestimmt. Dazu Würstchen. Oder Pizzabrötchen,Pizzaboller,Pizzaaufstrich,Laugenbrezel,Laugenwienerle.

Du findest hier bestimmt " Kindergerichte " zu genüge.

Liebe Grüße

graziella

Also Nudelsalate, wenn keine Rohkost? Oder Ähnliches?