Forum Nudeln mit Käse-Sahne Soße "kocht" über

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4 Antworten | Letzter Beitrag

Vielen Dank für die Antwort.

 


Du kannst , wenn die Nudeln überkochen, auf 90 Grad schalten dann wird das auch gar und es kocht nix mehr über.


Hallo! 

Ich habe heute aus dem roten Kochbuch das oben genannte Rezept ausprobiert. Schmeckt sehr gut, nur ist mir immer die Flüssigkeit oben aus der Deckeloeffnung gesprudelt. Der Messbecher war drauf. Hab ihn dann runter getan und die Oeffnung offen gelassen. Dann ist es gegangen. Ist das so o.k., oder hab ich was anderes falsch gemacht?

Danke für die Antworten!