Forum salzarm kochen wer kennt rezepte

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31. Mai 2012 - 23:04
#1
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3 Antworten | Letzter Beitrag
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07.07.2013 - 14:21

Hallo Cantarella ich verwende kaum Salz. Koche fast alles ohne Salz und schmecke dann mit Gewürzen ab. Habe mit Chiliflocken und Ingwer angefangen.Wenn etwas Salz ans Essen muß nehme ich Fleischbrühe, aber nur ganz wenig. Hole mir meine Anregungen inSchuhbecks Kochbuch über Gewürze. Benutze Boxhornklee,Chilis getrocknet,Curry aus der Mühle , Ingwer und verschiedene Pfeffersorten. Probiert habe ich als erstes Möhrensuppe mit Ingwer.Viel Spaß beim ausprobieren. Cooking 9

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31.05.2012 - 23:04

Ich möchte weitestgehend auf Salz verzichten und suche rezpte mit wenig salz...

Wer hat Tipps

Dankeschön

 

Smile wer den Tag mit einem Lachen beginnt, hat ihn bereits gewonnen.
Cicero

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