Forum Marzipan Verarbeitung/Färbung

Genau der soll's bei mir auch werden... Als Geburtstagsgeschenk  Hast Du den Kuchen nach dem Rezept Schweinchen im Fass gemacht? Bei Wunderkessel gibt es einen ähnlich dekorierten Kuchen, heißt Wilde Sauerei und ich konnte mich noch nicht genau entscheiden, welches Rezept ich nehmen soll... 

ich habe es schnell mit der hand geknetet, da der Thermi mit dem "Schweinchenkuchen" beschäftigt war

Hallo Steeni,

hast Du den Marzipan mit der Hand gefärbt oder mit dem Thermomix??? Ich brauch auch Rosa Marzipan und hab rote Lebensmittelfarbe da, in Tropfen und als Pulver... Hab mich aber noch nicht getraut zu probieren...

ich habe es letztens mit Lebensmittelfarbe gemacht. Marzipan danach gut durchgeknetet und schon waren meine "schweinchen" rosa

Hallo Naddi,

hast Du es zwischenzeitlich probiert...? Und wenn ja wie hat es geklappt? Ich muss nämlich auch in Kürze Marzipan färben...

Liebe Grüße, Kätzle82

Zwar noch keine Erfahrungen gemacht, aber nimm auf jeden Fall Pulver! Das verändert die Konsistenz von Marzipan nicht.

LG