Forum Rhabarber

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17. Mai 2010 - 18:27
#1
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6 Antworten | Letzter Beitrag
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21.05.2010 - 13:38

Hallo,

 

es gibt ganz neu ein Rezept für Rhababermarmelade im verzeichnis.

Habe es auch gleich nachekocht und das Ergebniss ist super lecker geworden.

 

Ein schönes Pfimgstwochenende!!

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19.05.2010 - 19:07

Danke für die Tipps, hab`s eben ausprobiert, hat alles gut geklappt!!!

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18.05.2010 - 02:16

Hallöle,

ich erinnere mich an ein FINESSEN-Heft mit Walnüssen. Frag doch mal Deine Beraterin oder in der Hotline.

 

Herzlichst Barbara

herzlichst Barbara2


Seid nett zu den Tieren, besonders zu denen, die wir essen!

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17.05.2010 - 21:51

Hallo Anelein,

also ich koche die Rhabarbermarmelade so, wie ich es im Topf machen würde. Rhabarber vorbereiten, in den Mixtop, dann Gelierzucker 3:1, oder 2:1 im richtigen Verhältnis dazu, auf Stufe 4-5 ein paar Sekunden zerhächseln  und dann 13 min. bei 100 Grad kochen.  Das Kochgut muss 3 min sprudelnd kochen, wie im Topf auch. Hast Du nicht das Grundkochbuch ? Da steht doch vorne auch das Rezept für Himbeermarmelade drin, da kannst Du auch noch mal nachschauen.

LG <Praline-1

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17.05.2010 - 18:27

Hallo,

ich suche ein Rezept für Rhabarber Marmelade, kann mir da jemand helfen?

LG

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