Forum Schokopudding angebrannt? wie geht es richtig?

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21. März 2012 - 10:55
#1
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6 Antworten | Letzter Beitrag
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12.04.2012 - 14:12

Ich koche Pudding, egal ob Tüte oder selbstgemacht, immer 90°C / 9 Min./ Stufe 2 und er gelingt immer.

Falls mal was angebrannt ist, einfach 1/2 l Wasser mit 1 Spülmaschinentab 5 Min. bei 100°C aufkochen und alles ist gelöst.

Herzliche Grüße

Brigitte

 

Woher nimmst du nur die Kraft?

Wir sind Frauen, da kommt die Kraft zu uns! (PP)

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12.04.2012 - 11:23

Ich mache es so:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/puddingosterhasenpuddingostereier/182432

Gutes Gelingen.


Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.

Eure Teddyundine

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21.03.2012 - 14:23

Bei Stufe 3 ist mir noch nichts angebrannt. Versuche es einmal. Viel Glücl. roos93

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21.03.2012 - 12:49

Ich nehme keine Tüten mehr! Wink Ich habe immer so 6,5min /100°/ Stufe 3 - richtig angebrannt war nichts, nur so leicht angebacken, was aber beim Spülen leicht wieder weg ging.

 

Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin

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21.03.2012 - 10:55

Hallo!

Ich habe zum ersten Mal Schokopudding (Tüte für 500ml Milch) gekocht. Mit der Einstellung 100°/8 Min/Stufe 2. Leider ist er am Topfboden angebrannt. Welche Einstellung nehmt Ihr?

Ich freue mich auch Tipps, damit es nächstes Mal gelingt!

 

Danke, Tritz

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