Forum Tortenguss

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17. Mai 2010 - 8:09
#1
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5 Antworten | Letzter Beitrag
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13.06.2010 - 14:20

Hi, kreativbine!

 

Kannst Du das Rezept bitte einstellen? Jetzt während der Erdbeerzeit wird es doch recht häufig benötigt und das Rezept läßt sich besser ausdrucken.

 

Danke für Deine Mühe

herzlichst Barbara

 

 

 

 

herzlichst Barbara2


Seid nett zu den Tieren, besonders zu denen, die wir essen!

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25.05.2010 - 21:52

Jetzt kann ich es auch. Vielen Dank. Perfekt.

Oben
17.05.2010 - 08:40

Hallöle, klar kann er das Smile

Fruchtsaft/Wassergemisch in den Mixtopf geben, Zucker und Tortengusspulver dazugeben.            10 Sek./Stufe 3-4 verrühren, dann ca. 4-5 Min/100 °C/Stufe 2 kochen. Im Mixtopf abkühlen lassen, bis auf ca. 50-60 °C (sieht man in TM 31 ja super) dann ist der Tortenguss auch schon etwas angedickt und lässt sich super über dem Obstboden verteilen .

Gutes Gelingen

Kreativbine

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17.05.2010 - 08:09

Bei mir setzt sich immer im Topf der Tortenguss (aus der Packung) an.  Nehme ich den Tortenguss früher vom Herd, dickt er nicht an.... Kann das nicht der TM übernehmen? Danke.

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