Forum Rezept vom Vorführabend
Beiträge:
dazu gab es:
Toskana-Frischkäse:
100 gr. getrocknete, eingelegte Tomaten, abgetropft
frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch) oder TK-Kräuter
1-2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel, halbiert
200 gr. Frischkäse
1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung:
* frische Kräuter auf Stufe 8 zerkleinern
* Knoblauch und Zwiebel dazu geben und auf Stufe 5 zerkleinern
* abgetropfte Tomaten dazu, auf Stufe 5 zerkleinern, die zerkleinerten
Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben
* Frischkäse und Gewürze dazu, auf Stufe 2 mit Sichkontakt verrühren,
abschmecken 
Beiträge:
Hallo,
also bei der Vorführung wo ich war, gab es
1. ofenfrische Dinkel-Brötchen:
100 gr. Dinkel
400 gr. Mehl
1 Würfel Hefe
10-20 gr. Öl
220-250 gr. warmes Wasser
1 1/2 TL Salz
1 Prise Zucker
Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne
Zubereitung:
* Körner 30-60 Sekunden/ Stufe 10
* Mehl, Hefe, Öl, Wasser, Zucker und Salz zugeben, 3 Min/ 
* Aus dem Teig (Hände ölen) Brötchen formen, dann in Wasser tauchen
und anschließend in die Saaten, auf das Blech (Backpapier) setzen.
* Im vorgheizten Ofen ca 20 Minunten bei 200 Grad backen
* Eine Schüssel mit Wasser auf den Backofenboden stellen.
Guten Appetit
Beiträge:
welcher Dip war es denn
der mit Kresse und Radieschen???
wenn ja dann schick ich ihn dir
Kästchen Kresse
50g Radieschen ohne Blätter
200g Frischkäse(am besten den selber gemachten aus dem Grundkochbuch das ist der Beste)
1/4 Tl Salz
1/4 Tl Pfeffer
1. Kresse abschneiden und in 
gebn
2. Radieschen zugebn und 5 sec/ Stufe 5 zerkleinern
3. die übrigen Zutaten zugeben und 10sec/Stufe 3 vermischen
einen guten Appetit
sabine
Beiträge:
Hallo Mausic
Erstmal Willkommen hier im Forum.
Wende Dich doch einfach an Deine Beraterin. Die gibt Dir die Rezepte bestimmt.
Was war es denn für ein Dipp? Auch Rohkostsalat gibt es viele, ebenso wie Brötchen. Oder geht es Dir nur um die Minestrone?
Liebe Grüße Maja712 