Forum Siegerländer Eierkäs

Suche verfeinern
Filter
  • Begrenzen
  • Datum
Abbrechen
Sortieren nach:
Ergebnisse pro Seite:
9. Mai 2010 - 15:25
#1
Oben
4 Antworten | Letzter Beitrag
Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.
10.05.2010 - 13:07

 

Ganz herzlichen Dank für den tollen Tipp. Habe soeben ein Rezept für den TM 31 gefunden und werde es bei nächster Gelegenheit ausprobieren.

caaruuso

Oben
09.05.2010 - 15:55

Schau mal hier,aber ziemlich weit unten:

http://www.wunderkessel.de/forum/fragen-tipps-rezepten-sonstigen-themen/26656-hat-euch-schon-mal-jemand-eierka-s-tm-gemacht.html

vielleicht hilft dir das weiter.

LG graziella

 

 

Oben
09.05.2010 - 15:25

Hallo zusammen.

Ich suche ein Rezept für einen süßen Eierkäse.

Ohne Thermomix wurde er wie folgt zubereitet:

6 Eier, 500 ml Milch, 1 Tl. Salz, 2 Eßl Zucker alle Zutaten miteinander verrühren. Diese dann in ein 1Liter Weckglas füllen und im Wasserbad ca. 40 Min stocken lassen. Diese Masse wird dann in eine spezielle Eierkäsform gefüllt und erst nach dem abkühlen aus der Form gestürzt. Schmeckt auf frisch gebackenem Weißbrot mit Zimt und Zucker.

Meine Frage: kann ich den Eierkäse auch im TM31 zubereiten

 

Oben