Forum Gelbe-Bohnen-Flut

Mein Schwiegervater brachte mir gerade gelbe Bohnen aus seinem Garten. In diesem Jahr hat er so viele, daß meine Schwiegermutter schon gar nicht mehr weiß, wohin mit der Masse. Ich liebe immer frisches Gemüse aus seinem Garten, aber mit den Bohnen weiß ich irgendwie auch nichts anzufangen. Da wir auch bald in den Urlaub fahren und wir jetzt auch nicht jeden Tag Bohnen essen können (man bedenke: Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen!) Hat jemand eine Idee oder ein Rezept für z.B. eingelegte Bohnen oder ähnliches?

Ich freue mich auf Euere Vorschläge und liebe Grüße

Snowbella