Forum Nudeln kochen u. Turbotaste

Turbotaste jederzeit dazuschalten..... das wäre fatal! Die geht ja von 0 auf 100 los..... da könnte man wohl anschließend die Küche renovieren! Aber wie die Vorrednerin schon sagte, langsam von Stufe 1 auf Stufe 10 hochfahren und dann für ein paar Sekunden auf Stufe 10 rühren hat den gleichen Effekt, nur nicht mit solch einer vollen plötzlichen Wucht wie die Turbo-Taste. Die Turbo-Taste macht Sinn zum schroten von Getreide, pulverisieren von Zucker zu Puderzucker usw. Aber niemals mit heißen flüssigen Lebensmitteln im Topf!!!!

zu den Nudeln: im Grundkochbuch sind Käse-Sahne-Nudeln drin, die hören sich lecker an und sonst gibt es hier drin jede Menge Rezepte. Mache das selber meistens im Topf auf dem Herd, kann dir deshalb so nichts dazu sagen.

Mit der Turbotaste: hast den den Topf verriegelt, den Schalter unten eine Stufe nach links gedreht und dann gedrückt? Ich weiß sonst auch noch, dass wenn du was gekocht hast, dann ist die Turbostufe nicht möglich, solange der Topfinhalt zu heiß ist. Ansonsten entspricht  die Stufe 10 auch der Turbotaste. Die Taste selber sollte auch immer nur kurz betätigt werden, ich meine höchstens 10 Sekunden.

Hoffe, ich konnte dir weiterhelfen.

LG Kochtante