Forum Suppengemüse selber trocknen?
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Hallo Petra, vielen Dank für Deine Antwort. Habe die anderen Rezepte inzwischen gefunden. Werde ich ausprobieren, wenn mein Grundstock aus getrocknetem Gemüse aufgebraucht ist. Das dauert jetzt allerdings erstmal - glaube ich. Dennoch herzlichen Dank! 
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Hallo,
zum Trocknen kann ich dir leider nicht weiterhelfen. Ich persönlich mach eine Gewürzpaste sowohl mit Fleisch als auch mit Gemüse. Wird im TM gekocht und hält sich dann im Kühlschrank für ein halbes Jahr und länger. Das erspart das Trocknen. Die Rezepte findest du in der Rezeptwelt. Hoffe, dass ich dir weiterhelfen konnte.
Viele Grüße Petra
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Hallo, habe gerade den Suppengrundstock mit getrocknetem Suppengemüse hergestellt - ist gut geworden. Habe gleich eine Tasse Brühe probiert! Leider ist das getrocknete Suppengemüse nicht gerade billig. Weiß evtl. jemand von Euch, wie man selber frisches Suppengemüse trocknen kann? Ach ja: Habe viel Liebstöckel im Garten. Kann man das auch trocknen? 