Forum Nachtisch für 10 Personen oder mehr
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ich habe mich für dein Rezept entschieden.
Kann ich die Mousse schon am Samstag vorbereiten und dann sonntags nur noch die Himbeeren drauf verteilen? Oder soll es sogar komplett mal durchziehen? Oder schmeckt sie am besten ganz frisch?
Vielen Dank für eure Vorschläge!!!
Schöne Ostertage und viel Sonnenschein 
Melanie
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wie wärs damit
Weißes Schokoladenmousse mit Himbeeren
400g weiße Schokolade
6 Sek,/St.10 zerkleinern
100g Sahne
4 Min./37°C/St.3 schmelzen
1000g Magerquark
300g Sahne
30 Sek./St.4-5 verrühren und
umfüllen
300g TK Himbeeren
3 Sek./St.5 zerkleinern und
über die Mousse verteilen.
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Hallo!
Die Baileys Creme aus der Rezeptwelt ist für 15 Personen geeignet und schmeckt traumhaft!
Habe ich gerade zum Geburtstag gemacht und einmal für die Arbeit!
Geht schnell und alle waren begeistert!
L G
Miezekatze
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Also ich habe für Ostern das Himbeer-Tiramisu von "chrisrose" im Auge. Ist für 6 Personen angegeben, lässt sich aber leicht verdoppeln. Ist schnell gemacht und bestimmt lecker. Hier noch der direkte Link dazu: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/8746/himbeer-tiramisu.html
LG Kochtante 
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Ich habe für Ostersonntag einen Nachtisch für's Familientreffen zugesagt und brauche eure Empfehlungen.
Ich habe spontan wieder an Pudding aus Werters gedacht, auch in der Variante aus den harten Karamell-Bonbons und dann wenn er ausgekühlt ist die Schoko-Karamell zerkleinert darunter gehoben. Ein Gedicht!
Aber das habe ich schon mal gemacht und ich will doch wieder mit was neuem glänzen.
Freue mich auf interessante Vorschläge!
Danke im Voraus
Melanie