Forum Grillgewürz zum Selbermachen

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6 Antworten | Letzter Beitrag

Okay ich werds einstellen unter Kräuter-Grill-Salz

LG Brigitte


Hallo briggiewiggie

Könntest du dein Kräuter-Grillrezept als Rezept schreiben zum ausdrucken und speichern?Oder hast du das Rezept schon eingestellt , dann schicke mir doch bitte einen Link.Danke im vorraus

Die Idee ist klasse

Viele Grüße Timiline

Viele liebe Grüße

Timiline

                    


Hallo warum habe ich nicht gleich Dich gefragt das letzte ist ja auch suuu.....per lg:) Smile Smile


 

Kräuter-Grill-Salz:

20g Küchenkräuter,(z.B. Petersilie, Dill, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel, Salbei, Bärlauch, etc.)

80g Salz

Gewaschene, trockene Kräuter ohne Stiele in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mithilfe des Spatels von der Mixtopfwand nach unten schieben.

Salz zugeben und 3x3 Sek./Turbotaste drücken. Zwischendurch wieder mithilfe des Spatels nach unten schieben.

Mischung auf einem großen Teller ausbreiten und 2-3 Tage trocknen lassen, dabei zwischendurch umrühren.

Wenn sich Klümpchen bilden, Mischung noch mal in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 pulverisieren.

Ergibt ca. 90g Kräutersalz.


Hallo vielleicht hat jemand ein Rezept für ein Grillrezept würde mich freuen LG;) Wink