Forum Heute gemacht!

Habe heute eine Gemüsesuppe aus Resten gemacht und Grießschnitten wie bei Mama vorbereitet.

Außerdem habe ich noch einen Pizzateig gemacht und aus dem roten Kochbuch die Pizzasoße

Heute gemacht: Mittagessen: Nudeln mit Kohlrabi in Käse-Senf-Sosse. Abendessen: Gyrossuppe. Zusätzlich noch Apfelmus zubereitet.

Patgru, danke Dir für die Antwort

hallo Bella 67,

ich bin zwar nicht Kochsuse...............aber schau mal hier

http://rezeptwelt.de/rezepte/bratensossenpulver/28473

Heute Ghee hergestellt, Bratensossenpulver, Panna-Cotta und Eiskaffee (Resteverwertung ).

zu Mittag auf die Schnelle

Chili con carne und ein Pfirisch-Joghurt -Dessert--------

Bei mir läuft gerade der TM mit der Gemüse-Würzpaste, die ich liebe und die bei mir nie ausgeht, seit ich dieses Rezept hier kennengelernt habe.

Gurkencremsuppchen,Kartoffeln u. Kartoffelbrei.,Spinat,Fischstäbchen........

Dessert: Grießbrei mit Schokosoße............

Schneller Fitness-Salat,Pomp-Duck - Suppe,

Nudeln mit Hackfleischsoße,Rote Trauben Quark-Creme und mmmhmmmmmmmmm

Schokosoße von Mechthild....LECKERRRRRRRRRRR

für den morgigen Geburtstag habe ich einen russischen Zupfkuchen gemacht sowie einen Straciatella-Rührkuchen, ausserdem weltbeste Tomatensoße fürs Mittagessen. Morgen kommt dann noch ein Zwetschgenkuchen dran sowie die Butterhörnchen mit Schinken-Käse-Füllung.

also als erstes Apfelmus in Gläser (Vorrat). Dann noch Pfirsichmarmelade. Tomatencremesuppe, Tomatensauce in Flaschen (Vorrat). Frikadellen mit frischen Stangenbohnen und Kartoffeln.  Und zum Schluss noch ein leckeres Brot mit Körnern für morgen. Es macht einfach Spass frische Sachen schnell und unkomlpziert ohne großen Aufwand zu kochen.

O.K., ich habe es nicht direkt heute gemacht, aber ich dachte, ich stell´s trotzdem mal ein! Am Sonntag gab es Brunch mit der Familie zum Geburtstag meines ältesten Sohnes. Es gab Sektgelee und Erdbeermarmelade (aus dem Vorrat) , italienischer Brotaufstrich , Lachsaufstrich, Mettwurst, falsche Leberwurst, Hefeteig für einen Apfelkuchen mit Guss, Obatzter, und da ich gerade dabei war , habe ich die restlichen Mirabellen noch zu Marmelade gemacht. Hört sich alles furchtbar viel an, war aber ruck zuck fertig!!!!  LG,  N.

daher habe ich heute den 'Zwetschgenkuchen mal anders' ausprobiert, Rotweinzwetschgen auf Vorrat und außerdem noch die weltbeste Tomatensoße mit Hackfleisch gemacht.  Ach ja und zum Frühstück schon einen kleinen Früchtesmoothie

Hallo, heute haben wir gemacht: Teewurst, die Latte MacchiatoTorte in Erdbeervariante, Tränchentorte, Marmorkuchen, Salatdressing auf Vorrat und einen Belag aus saurer Sahne / Schalotten/ Speck/Käse für´s Baguett zum Aufbacken ........ Ich hoffe ich hab nichts vergessen?! Diese Woche hat mein Großer Geburtstag, dann geht´s wieder rund! Schönen Abend noch! LG, N.

Seit ich dem Tm habe, bin ich auch fast jeden Tag fleissig am Kochen. Heute hab ich Brombeermarmelade, Mirabellenmarmelade, Tomatensoße, Apfel-Pfirsichmus und Vitalbrötchen gemacht. War alles bzw. ist immer noch sehr lecker. 

Gruß

heute haben wir Kaiserschmarrn gemacht, Pizzatomaten in rauen Mengen, Radischen-Kohlrabi-Salat und leckere Pizzamuffins, die ich noch bewerten muss.

bis jetzt haben wir Schkoloaden-Bananen-Muffins gebacken, gerade wird das Topping dazu gefertigt, außerdem Pizzatomaten und Kohlrabisuppe, Apfelmus für den Kaiserschmarrn, den wir morgen zum Mittagessen machen, ach ja und Forellencreme fürs Vesper.

Bins nochmal: habe jetzt noch schnell aus einer Schüssel voll geschenkter Mirabellen und Zwetschgen eine leckere Marmelade gemacht. Jetzt hat er Feierabend

Hallöchen, am Wochenende mussten wir schwer schufften, da unsere Zwillinge Geburtstag hatten. Also habe ich folgendes gemacht : Dinosaurierkuchen mit Zitronenkuchen und Schoko-Bananenkuchen aus "Wunderbares Backen" , Eierlikörbechermuffins für den Kindergarten und Teig für Minimuffins zum Gleichessen. Ausserdem für eine Freundin Aprikosenlikör. Heute muss ich dann noch Bohnen aus dem Garten verarbeiten, Eis aus dem Rest Obstsalat, den ich eingefroren habe , machen und für heute Abend ,wenn mein Göttergatte nach Hause kommt, muss ich mir noch was schmackhaftes überlegen!  LG , N.

überbackene Schnitzelrollen aus dem Ofen gemacht, heute schon Zucchinipfannkuchen- sehr lecker und Karottensalat.

ich habe heute einen Hefezopf ( Sarah Tautz)und ein Schwabenbrot gebacken, die super gut geworden sind, siehe Rezeptwelt, zum Abendessen asiatisches geschnetzeltes mit Kokoscurry, unser favorit!!, ankypanky

obwohl ich arbeiten war und es Sonntag ist. Ich habe Oma Heinemann´s Sauerteigbrot, kräftiges Landbrot gebacken und zum Abendessen gabs Schwedischen Hackbällchen-Auflauf, war sehr lecker. Ein Rezept von meiner TM Beraterin, wollte ich schon lange mal machen.

Ich bin neu hier und seit 20 Jahren Thermomixerin. Heute hatte "mein Freund" wieder viel zu tun! Folgendes Pensum wurde mühelos bewältigt: Nudelteig geknetet, Parmesan gerieben, Rohkost zubereitet, Mirabellenmarmelade gekocht, Eis gemacht und Himbeersoße!

Seit einem halben Jahr backe ich unser Brot selbst. In der Rezeptwelt habe ich hierfür schon schöne Rezepte gefunden.

die Ägyptische Linsensuppe und heute mittag habe ich 'Mein bester Nudelteig' gemacht und Nudeln daraus für morgen.

Hallo Maja712,

Das Rezept habe ich aus dem "So koche ich gerne" Kochbuch! Falls du es nicht haben solltest:

60 g Zucker 15 sec/ST 10 pulverisieren

500 g Kirschen TK dazu und 15 sec/St 8 zerkleinern

100 g Quark

50 g Naturjoghurt (ich habe nur Joghurt genommen, etwa 200 g )  30 - 40 sec/St 4-5 cremig rühren

Ich habe noch 2 Tl Vanillezucker dazugetan, da es mir etwas zu sauer war. Viel Spaß beim Ausprobieren!

LG, N.

 Hallo Therminator

Wo finde ich denn bitte das Rezept für  Sauerkirsch-Joghurt-Eis? das hört sich klasse an. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen.

LGMaja712

Hallöchen,  heute waren wir wieder fleißig! Heute Morgen gab es die "Schweizer Bürli" , zum Kaffee "Johannisbeer-Streusel-Taler", zum Abendessen Spaghetti mit Tomatensoße aus dem roten Kochbuch und als Nachtisch Sauerkirsch-Joghurt-Eis und leckeres Schokosofteis! Endlich mal wieder richtig ausgenutzt!  LG,  N.

gestern gemacht: ich war fleißig:Aprikosenenkonfitüre, Schokoladenaufstrich (..tella)Auberginen-Kokoscurry, misslungener Basmatireis, was nach den vielen Tips ab heute gelingen wird, Schwabenbrot und Butterhörnchen.Grüße ankypanky)

heute gab es bei uns Luftiger Heidelbeer - Pfannkuchen vom Blech (aber mit sauren Kirschen) - sehr lecker und gar nicht so aufwändig.

Was mir am besten gefiel, war die Tatsache, dass wir gleichzeitig essen konnten und ich nicht ständig zur Pfanne hopsen musste !

Ich habe gestern Kaiserschmarrn aus dem "schnelle Mittagsgerichte"-Buch gemacht und dazu eine Kirschsoße nach Schnauze. War beides sehr lecker...Immer wenn ich von all den Rezepten lese, läuft mir der Sabber im Mund zusammen und ich will immer gleich alles nachkochen. Geht es Euch ähnlich?

Muss doch Mixperles Forenthema noch mal aus der Versenkung holen.

Heute gibt es bei uns zum letzten Mal Spargel. Ganz traditionell mit neuen Kartoffeln und Schinken. Geht schnell und hoffe, dass der letzte Spargel noch schmeckt.

Hallo ,

bei uns gibt es heute Schweinebraten , dazu aus dem TM Kartoffelpüree

Rotkohl .

Viele Grüße

Katzelalu

habe auch ich etwas gemacht.

Gestern abend gab's noch fix Crepesteig, denn meine Eltern haben die Crepesplatte mitgebracht.

Heute gab's zum Mittagessen "Brat"würste mit Püree und Frühlingslauch und Brokkoli. Habe einfach mal ein Püree-Gericht als all-in-one ausprobiert und es klappt tatsächlich.

Heute nachmittag haben wir dann noch Schoko- und Vanillepudding gemacht. Eine Hälfte geschichtet in Weingläsern für morgen mittag und den Rest habe ich mit unseren Jungs dann vernichtet.

Seitdem ich wieder Vollzeit arbeite ist leider nicht mehr so viel drin.

Schönen Abend noch

Melanie

Hallo!

Ich habe gestern eine riesen Protion Gemüse-Tomatensoße gemacht. Eine Portion gab es heute gleich zu Nudeln und 4 weitere hab ich eingefroren.

LG

Hallo, gestern war ich auch mal wieder sehr fleißig: erst habe ich eine Gemüselasagne gemacht, bei der die Platten auch alle durch waren (habe neue entdeckt von B…), während diese im Ofen war habe ich noch einen Apfel-Quark-Kuchen gemacht. Außerdem noch eine kleine Portion Pflaumenmus, Erdbeer-Rhabarber-Marmelade und Erdbeermarmelade. Dann habe ich noch die Johannisbeeren entsaftet und einen Holunderblütensirup angesetzt.

Das war alles, uns mir hat danach auch alles weh getan vom vielen Stehen in der Küche.

Gruß Mauselaus

Hallo, gestern gab es bei uns die koreanischen Nudeln aus dem "So koche ich gerne" Kochbuch. Oh Mann waren die lecker! Nach meinem ersten Versuch Schweinefleich süß-sauer, das direkt in der Tonne gelandet ist, habe ich mich an asiatisches Essen gar nicht mehr herangetraut! Aber nach diesem Erfolgserlebnis ... . Für heute habe ich mir überlegt Nudeln mit grünem Spargel und Salat. LG, N.

Hallo, heute habe ich Eisteekonzentrat gemacht, Karottenbrot saftig gebacken und heute abend gab es Gemüsepizza!  LG,  N.

Die Bowle habe ich heute vorbereitet. Muss morgen nur noch mit Sekt aufgegossen werden. Leider sind die TK-Himbeeren trotz etwas musig geworden - macht aber nichts. Wird trotzdem schmecken. Ansonsten war ich heute faul. Der Pizza-Service hat mich heute beliefert!

Currywurst Sauce für unser Schaschlik hergestellt und für morgen Malzbiergulasch vorgekocht.

Heute war mein "Marmeladen-Tag". Habe aus einem Eimer voller Sauerkirschen Marmelade (2 Gläser) gemacht; dann einen Teil entsaftet und Gelee davon (2 Gläser)  und damit nicht alles gleich ist noch KIBA Marmelade (3 Gläser). Zum Abendessen gab es Nudeln mit Käsesahnesosse und Schinken (sehr lecker!); auf Rohkost mussten wir leider verzichten!  LG,  N.

Latte Macchiatto mit Müsliweckchen zum Frühstück. Mittags (Vollkorn-)Pizza und Erdbeer-Quarkspeise. Zum Abendbrot frisch gebackenes Weißbrot und frisch gebackenes Dinkelbrot. Dazu Frischkäseaufstrich. Das war heute der Thermomix-Tag.

fix und fertig!!! Blumenerde, Fischfrikadellen, Brot mit getrockneten Tomaten, Zitronenmelisse-Dip, Kräuter-Dip, Knoblauchsoße und Fenchelsalat. Ich gehe jetzt grillen

Heute Morgen gab es die echte Schweizer Burli, die klasse schmecken und den griechischen Aufstrich aus dem Bayernheft. Ach und ich habe Lindtella gemacht mit 70 prozentiger schwarze Schokolade von Li.nach dem Rezept aus dem Buch Jeden Tag genießen, das schmeckt auch dem Ehemann

Hallo!

Wow, was Ihr jeden Tag so mit dem TM31 macht. Zumindest, was ich in den letzten Beiträgen gelesen habe. Also ich benutze meinen fast jeden Tag, manchmal auch zwei mal am Tag.

Ich hab heute für die nächsten zwei Tage Tomaten-Risotto gemacht. Morgen ist dann erstmal wieder Ruhe.

LG

^Hallo,

bei mir musste es heut noch schneller gehen, deshalb gab es zuerst den Apfelbrei und später dann die Pfannkuchen dazu. Morgen wird etwas Neues ausprobiert und ein Brot sollte ich auch wieder backen.

Grüßle

Bei uns gab es Schweizer Bürli, Sommer-Fruchtmix-Marmelade, Toastbrot, Kräuterbutter fürs Grillen, Himbeereis/Milchshake und dann noch für den Vorrat das Eiskaffepulver. Als Mitternachtsimbiss gab es gestern noch spontan Blätterteigrollen gefüllt mit Spinat und Schafskäse (wie bei Promi Kocharena  ). Für morgen plane ich Nudeln mit Käsesosse (Wunschessen meiner Tochter) oder Kartoffel mit Zucchinigemüse undFrischkäsesosse (aus "Mahlzeit")! Schönen Abend noch! N.

Spargel mit Kartoffeln und Bozner Soße, Erdbeerpudding und Grünkern-Kartoffelsuppe für morgen

Heute gewerkelt,zunächst Tortenboden gerührt u. anschließend im Ofen gebacken.

Zu Mittag Rindfleischsüppchen,gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensoße,

Heidelbeer-Joghurt/Quarkspeise

Knäckebrot und zum Abend Gemüsesüppchen.

Dem Wetter entsprechend gab es heute Mailänder Schnitzel mit breiten Nudeln. Lecker! Gewärmt schmeckt es noch besser.

habe heute zum Frühstück Laugengebäck und Sonntagsbrötchen gemacht. Für heute Abend habe ich noch vor böhmische Knödel zu machen und als Nachspeise Schokomousse.

Gruß Mauselaus

Hallo, bei mir gab es heute Hühnercurry (mit Putenfilet) und Reis. Lecker!

Zum Nachtisch habe ich bereits gestern Eierlikör-Pudding gekocht. Der roch total lecker - konnte es kaum abwarten, ihn zu probieren. Leider war das Ergebnis dann doch nicht so toll. Ein normaler Vanillepudding schmeckt uns um Längen besser. Dafür war der Zitronenkuchen zum Tee lecker, das Dinkelbrot (kühlt gerade aus) sieht sehr gut aus und der Latte Macciato war richtig klasse! Zum Abendbrot gab es noch Brokkoli-Salat. Hmmmmm..... Seit ich den TM habe, esse ich viel mehr. Nicht gerade gut für die Figur. Aber es schmeckt so gut und macht wirklich viel Spaß!!!!!