Forum Pizzagewürz

Hi!

Ich mische mein Pizzagewürz immer selber:

1 Teil Oregano, 1 Teil Thymian, 1 Teil Majoran und 2 Teile  Paprika (edelsüß). Schmeckt wie das gekaufte von Fu**s Und ist auf die Dauer billiger als fertig gekauft. Ich mische mir es immer auf Vorrat für Pizza, Soßen, usw.

Übrigens kann ich mich Jutta nur anschließen ... Ich liebe die Pizza-Grundsosse aus dem Grundkochbuch. Ich fülle mir auch immer eine kleine Flasche (von einer Salatsoße oder Ketchup) ab, damit ich sie griffbereit habe!

Frohes gelingen und schmausen! Liebe Grüße Heike

http://manus-kuechengefluester.blogspot.de/2012/02/pizzagewurz.html

Der Post ist zwar schon lange her aber falls es noch wen interessiert: den Link habe ich beim Stöbern gefunden...

Hallo Nasty,

ich mach immer die Pizzasoße aus dem roten Grundkochbuch, dafür brauchst du nur Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano. Die ist superlecker und das hat man ja normalerweise alles daheim.

Ich mach übrigens immer doppelte Menge und fülle die Hälfte noch heiß in Gläser, dann hab ich immer mal schnell was zur Hand.

lg Jutta

Hallo Nasty020.

warum mischt du dir nicht aus verschiedenen getrockneten Kräuter (Oregano, Majoran, Basilikum usw.) und Salz, Pfeffer und Paprika dein eigenes Pizzagewürz. Ist vielleicht nicht so gut wie das Orginal, aber besser als gar keins.

Gruß Simone