Forum Weißwein übrig

Mir ist Weißwein normalerweise auch immer übrig geblieben, weil mir der rote zum Trinken lieber ist. Seither kaufe ich bei Ede*a Wein in 25cl-Flaschen. (Gibt's sicher auch wo anders) Das reicht dann prima zum Kochen und einmal weltbester Hefezopf oder 2x Hefezopf.

Aber der Trick mit dem Einfrieren werde ich jetzt auch mal testen, danke!

Malwine

austrinken ist ja mal Tip Nr. 1 zu Silvester  - muss aber ansonsten danke sagen für den Tip mit dem einfrieren - gute Idee - habe auch so oft das Problem mit dem Wein und den zu großen Flaschen. Kaufe schon in letzter Zeit kleine Flaschen nur für's kochen, aber dann reicht es ja meistens auch nicht mehr für das eigene Gläschen...... hihi...... 

LG - Dusty 

Wie wärs denn mit austrinken

aber Welfenspeise ist echt lecker

Gruß von der Lady

Wie wäre es mit der Welfenspeise von Tanja? 

Ich weiss ja nicht, wieviel Du übrig hast. In eine Schüssel gießen,mit halbierten Weintrauben und Gelatine vermischt ergibt das für uns ein leckeres Dessert (ggf. mit Trubensaft oder Apfelsaft auf die erforderliche Menge auffüllen). Darüber flüssige Sahne oder Eierlikör. Liebe Grüße und alles Gute im neuen Jahr wünscht roos93

kleine Reste immer ein, wenn ich dann mal nur 1-2 El oder einen Schluck zum Abschmecken brauche, gebe ich den im Eiwürfelbehälter eingefrorenen Wein dazu und muss wegen der kleinen Menge nicht extra eine ganze Flasche aufmachen   vg Bibimix