Forum Fingerfood-Rezepte gesucht

ich könnte unseren Silvestertermin noch absagen und zu Euch kommen. Wo hast Du gleich nochmal gesagt, wohnst Du ????   VG Bibimix    viel Spass, gutes Gelingen und einen guten Rutsch ins Neue Jahr 

*meld* Ich komm auch.  Das klingt alles super lecker. Ich muss aufpassen, dass ich hier nicht die ganze Tastatur vollsabbere. 

Hallo Bartels,

super Ideen   , da komme ich doch auch glatt. Mir ist mal aufgefallen, daß solche Fragen öfter auftauchen. Vielleicht sollten wir unter der Rubrik " Rezepte"  einfach Themen einfügen, wie XXL Party, Kindergeburtstag, Kinderparty oder WW-Rezepte, All in one und jeder, der eine Idee hat setzt diese bzw. den Rezeptlink drunter, dann kann jeder nachlesen.

LG Karin

LG Kochsuse

da bekommt man ja Lust direkt das Raclette an Silvester zu vergessen und lieber ein

Fingerfood-Büffett zu machen! Tolle Ideen

Hallo Bartels,

schliesse mich Miche an und komme auch mit - das ist ja der Wahnsinn und Deine Ideen reichen ja schon für eine eigene Rubrik hier! Wow - großes Lob und

LG - Dusty 

Boh!! Wo ist die Party?

Bin schon unterwegs!!

Gruß Miche

ich habe so was schön öfter gemacht. Gute Planung ist da unerlässlich.

Gurkenscheiben mit Forellencreme

Auberginenscheiben und Zucchinischeiben der Länge nach in dünne Scheiben schneiden, mit Öl einsprühen und unter dem Gril beidseitg garen. Dann mit Feta- oder Käsecreme mt Ruccola füllen, aufrollen

Speckpflaumen

Pizzaschnecken mit Blätterteig aus dem Kühlregal

große Schale mit mundgerechten Gemüsestücken auf einegroße Platte, in die Mitte ein schönes  Glas mit Kräutercreme

gefüllte Eier

dünne Pfannenkuchen backen, mit Käsecreme oder Lachscreme füllen, aufrollen, in Klarsichtfolie eingewickelt über Nacht kühl stellen, vorm Servieren in Stüke oder Scheiben schneiden

Obstspieße (versch. Dosenobst in Stücke schneiden, evtl. noch mal in Rumaromasud einlegen), auf Spieße aufspießen, diese in Kokosraspeln wälzen, auf Platte anrichten

gefüllte Datteln (Creme aus Frischkäse und Erdnusscreme m Verhältnis 1:1)

Zwiebelkuchen, Lauchkuchen in Stücke schneiden oder schöner noch kleine Küchlein backen

Reisbrei zu Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen

Paprika in schmale Schiffchen schneiden, mt pikantem Brotaufstrch füllen

gefüllte Weinblätter

kleine Patybrötchen aufschneiden, mit Masse besterichen oder auch nur mit Tomaten-Mozzarella belegen und im Ofen überbacken (auch Pizzabrötchen)

kleine Blätterteig- oder Mürbteigschiffchen gefüllt mit Krabbencocktail, Eiersalat, Thunfischpaste o.ä.

kleine Muffin herzhaft oder süß

Hackbällchen, Fleischspießchen, Brezelchen mit Spundekäs oder versch. Brotaufstriche mit Brotkonfekt (geht super mit Bagutettrezept)

nur so einiges gerade aus dem Stehgreif. Höre lieber auf, sonst wird es ja langweilig

Hallo,

oder die Pizzaschnecken, auch in Miniausgabe

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/3337/pizzaschnecken.html

Gruß Miche

Hallo Snowbella,

probier doch mal die hier:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/1164/mozzarella-pesto-spiesse.html

oder die hier:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/1225/oliven-mit-knuspermantel.html

Hallo snowbella

Fingerfood ist immer eine leckere Sache jedoch wie der Name schon sagt für die Finger (mit Finger zu Essen) ist eine schwierige Aufgabe für den TM.

Ich würde Hackbällchen machen sowie Fischbällchen geht warm oder kalt mit Dip Saucen, Hähnchen in teile schneiden dazu muss der Knochen nicht entfernt werden da es Fingerfood ist nur in Mehl wälzen und Frittieren (geht Kalt oder Warm) zum Buffet. 

Schaschlik geht kalt oder Warm zum Essen mit Ananas oder Bananen Stücken je nach Geschmak noch mit verschiedenen Salaten, Wiener 2 x eingeschnitten wie eine Blume mit Oliven Roten oder Grünen.   ;) 

Auf die Mischung kommt es an große aufwändige Rezepte machen nur viel Arbeit !!!!!   

So jetzt reicht es einfach etwas mischen die meisten Fingerfood Snacks lassen sich gut vorbereiten  für das Fest am nächsten Tag. 

Der TM macht dir schöne leckere Soßen warm oder kalt, man kann alles was Warm ist auch Kalt Essen es ist Party Fingerfood !!!!!!!!!!!!!!     

viel Spaß beim Kochen und Feiern wünscht (einen guten Rutsch)

conny06 und Hugo                                                      

Die meisten Hühner, werden schon als Eier in die Pfanne gehauen.!!!!!!!!!!!

...meine Karamellzwiebeln, einfach auf ein Zahnstocher pieksen und dann auf Käsewürfel oder Kirschtomaten oder einfach gleich mehrere aufpieksen.

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/5450/karamellzwiebeln.html

Hallo Snowbella,

meine absoluten Favoriten sind die Laugenwienerle

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/5441/laugenwienerle-laugendebreziner.html

Du kannst sie ja mit Miniwürstchen füllen, dann werden es ziemlich viele und man kann viel mehr von allem essen.

Gruß Miche

hallo,

vielleicht findest du hier ein paar Vorschläge:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/rezept-gesucht-%E2%80%93-rezept-gefunden/6736/fingerfoodrezept-fuer-vegetarier-gesucht.html