Forum Super Nachtisch

hier im forum mit diesem link

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/409/weinschaumcreme.html

oder im roten grundkochbuch. GUTE WAHL!

Dann empfehle ich auf jeden Fall die Weinschaumcreme habe ich diese Woche auch schon für Gäste gemacht , der Hit! es geht ganz schnell kann aber nicht vorbereitet oder transpotiert werden!

Wichtig ist das kann man nur so mit dem TM hinbekommen oder 1 Std übers Wasserbad aufschlagen damit kannst du sie vielleicht überzeugen.

mache doch einfach ein kleines Dessertbüffet. Z.B. versch. Mousse oder Tiramisu. Davon gibt es auch ziemlich viel versch. Varianten. Die Panna-Cotta ist auch immer super. Die kann man z.B. auch in einem Glas anrichten. Dazu die ein oder andere Dessertsossse. Bei der Vielzahl werden sie ganz schön große Augen bekommen.

LG Kochsuse

Hallo, mich hat heute das Apfel-Bananen-Spekulatius-Eis aus den neuen Finessen restlos überzeugt. Das gibts bei mir an Weihnachten. Reicht -denke ich- auch für 6 Personen und ist ohne TM praktisch nicht so leicht herzustellen. Im Forum sind 2 ähnliche Rezepte eingestell (Weihnachts-Eis).

Hallo, mich hat heute das Apfel-Bananen-Spekulatius-Eis aus den neuen Finessen restlos überzeugt. Das gibts bei mir an Weihnachten. Reicht -denke ich- auch für 6 Personen und ist ohne TM praktisch nicht so leicht herzustellen. Im Forum sind 2 ähnliche Rezepte eingestell (Weihnachts-Eis).

ich möchte dir zur weinschaumcreme aus dem roten grundkochbuch raten - die hat mich damals spontan überzeugt, daß ich den TM haben "muß". leider gibt es sie jetzt nie, schade eigentlich.

bei uns gab es weinschaumcreme als winterliches dessert früher gelegentlich auf einem carpaccio von orangen (ganz dekadent mariniert mit etwas grand marnier), ich stelle mir vor, daß es mit diesen orangen

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/8990/gewuerz-orangen.html#new

auch ganz prima schmeckt und aussieht, deshalb mache ich jetzt erst einmal gewürz-orangen.

dir noch eine angenehme "qual der wahl"!

versuch doch mal den Müslitraum, der läßt sich auch toll vorbereiten und macht Lust auf mehr  VG Bibimix

Hallo Eliseblau,

schau Dir dieses Rezept mal an:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/3319/englisches-dessert.html

Das schmeckt immer nach mehr und bis jetzt hat sich jeder Gast nur positiv darüber geäußert. Ich bereite dieses Dessert immer einen Tag vorher zu. Das finde ich immer ideal, denn umso entspannter kann man sich um die anderen Dinge kümmern.

Viele Grüße - Luna

habe kürzlich das Tiramisu ohne Ei aus dem roten Buch gemacht und zusätzlich noch Orangenfilets mit rein geschichtet. Das war echt lecker, und wie jedes Tiramisu schon im voraus zu machen, da es durchziehen sollte.

LG kochtante:)

Hallo ,

probier doch mal das Rezept "Schneegestöber".Super lecker und gut vorzubereiten

lg Thermonudel