Forum Mandelmuß
Beiträge:
Liebe Claudia 😊
Vielen Dank für die rasche Antwort 
Das klingt ja guuuut. Hab noch so viele ganze Mandeln von der Weihnachtsbäckerei über, die bis Feber zu verbrauchen wären. Das Mus sprang mich im veganbuch einfach an 
Glg chrizzy
Beiträge:
Hallo ihr Lieben 😁
Ich weiß, das iSt schon ein älterer Tread, aber ich hätte eine Frage bezüglich des Mandelmußes :
Ich bin stolze Besitzerin eines TM 5 (seit Oktober) und hätte sehr viele Mandeln zu verbrauchen.
Ich bin da auf ein Mandelmuß gestoßen (im vegan kochbuch). Ich hätte alles zu Hause dafür
Nur wofür kann ich es so verwenden?
Glg eine TM Anfängerin
Beiträge:
Hallo Reancha,
hier ein Rezept für Erdnussbutter aus der Rezeptwelt
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/erdnussbutter/165454
hoffe ich konnte Dir damit helfen :)
Beiträge:
hallo!
denke mal, dass es genau so mit erdnüssen funktionieren müsste.
was mache ich falsch, wenn es keine cremige sondern eine krümelige konsistenz ergibt? länger rühren? mehr öl zufügen?
vielen dank für eure antwort(en?)!
Beiträge:
Hallo Praline-1,
schau auch mal hier nach bitte
www.rezeptwelt.de/rezepte/4137/mandelmus-selbstgemacht.html
vielleicht hilft es ja, meine Tante macht es wohl immer so und scheint gut zu werden.
Gruß - Dusty
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!
LG - Dusty 
Beiträge:
Hallo,
Danke, für Eure Antworten. Das Rezept mit der Erdnussbutter könnte man bestimmt auch mit Mandeln machen, toller Tip.
Mandelmuß ist nämlich unheimlich teuer und man bekommt es fast nur in Bioläden.
Ich werde es auf jeden Fall mal ausprobieren.
LG und einen schönen Abend Praline-1
Beiträge:
es ist zwar kein Mandelmousse oder Mandelmus, aber vielleicht trifft es trotzdem Deinen Geschmack:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/4623/nadines-crema-di-mandorle-mandelcreme.html
LG klappan
Beiträge:
dass es ist wie bei der Erdnussbutter: am Anfang dachte ich auch, na toll, das wird ja wieder nichts und plötzlich wie durch ein Wunder- schwuppdiwupp- war es doch tatsächlich die beste Erdnussbutter der Welt. Ich werde es auch mal mit Mandeln versuchen, bin aber auch auf die Antworten anderer, die schon Erfahrung haben, gespannt. vg Bibimix 
viele Grüße
Bibimix
Beiträge:
Hallo, Ihr lieben Mitmixxerinne,
hat von Euch schon mal jemand Mandelmuß selber hergestellt ? Ich denke, dass es möglich sein müsste, weiß aber nicht wie...... Wahrscheinlich muss man die Mandel gaaaaaaanz lange mixxen, damit das Öl austreten kann und es eine cremige Konsistenz entsteht.
LG Praline-1