Forum warmes Frühstück
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Hallo Dizzi,
die mit der gemahlenen Hirse hatte ich gefunden, mich interessierte aber dein Rezept mit der ganzen Hirse. Habe es gefunden und mir schon ausgedrucht, werde es bald mal ausprobieren. Danke fürs einstellen.
Nur die Zubereitungszeit erscheint mit erwas lang ;) 40 / 45 Stunden 
Liebe Grüße
Stephanie
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Hallo Stefanie, wird gemacht. Habe den Hirsebrei aber bisher auf ganz normalen Wege und "frei nach Schnauze" gekocht. Für den Hirsebrei benutze ich immer ganze Hirse, die dauert beim Kochen zwar länger, aber da sind noch alle Nährstoffe drin erhalten.. Die Hirsekörner immer vor dem Kochen mit heißem Wasser abwaschen und dann kalt abspülen.
Hirse kaufe ich immer bei DM von Alnatura.
Das Rezept werde ich jetzt schreiben und einstellen. Du findest aber auch bei der Rezeptwelt wenn du Hirse eingibst, mehrere Rezepte mit gemahlener Hirse.
Gute nacht
liebe Grüße
Dizzy
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Hallo Küchen Chaos, wie wär es zum Frühstück mit einem warmen Hirsebrei.
Den HIrsebrei kannst Du schon am Abend vorher mit Milch, Sojamilch, Sahne oder Wasser kochen und dann quellen lassen. Ich koche sofort 3 Portionen und stelle diese in den Kühlschrank.
Wichtig ist, dass Du die Hirse vor dem Kochen mehrere Male mit Wasser wäscht, bis das Wasser klar ist..
Die fertig gekochte Hirse mache ich morgens immer kurz in der Mikrowelle mit den Rosinen warm und vermenge anschließend den Brei mit einem geriebenen Apfel und Zimt. Ist megalecker 
und sättigt ungemein .
Wünsche noch einen gemütlichen abend
liebe Grüße
Dizzy
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Hallo, wer kennt leckere Frühstücks-Rezepte mit Hirse, Quinoa, Amaranth & Co., die man abends gut vorbereiten kann und am Morgen(im Büro) vielleicht mit heißem Wasser nur noch anreichern muss.