Forum unreife Avocado - schon aufgeschnitten

Wie wärs mit Guacamole Dip?

Avocados, Tomaten, Salz, Pfeffer, Zitronensaft  und Naturjoghurt. Hab ich im TM noch nicht ausprobiert, daher kann ich dir keine Zerkleinerungsstufen und -zeiten angeben.Ich weiß leider auch nicht, ob man das mit noch nicht ganz reifen Avocados machen kann.

LG Colette

Hallo Melanie,

ich bereite immer einen Avocado-Quark mit Himbeeren zu.

Avocado in Stücken kurz mit etwas Zitronensaft pürieren und dann Quark und Vanillezucker zugeben. Den Avocado-Quark in Schüsselchen geben, Himbeeren darübergeben und mit Puderzucker bestäuben.

Wir mögen die Avocado auf diese Weise sehr gerne.

Gruß

Mauselaus