- TM31
Zutaten
- MÜRBTEIG:
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 150 g Butter
- 1 TL Backpulver
- BELAG:
- 1 kg FRISCHE Zwetschgen
- STREUSEL:
- 180 g Mehl
- 50 g Zucker
- 75 g Butter
- 10 g Milch
- etwas Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Für den Mürbteig alle Zutaten in den TM geben 30sek./stufe5 verkneten. Den Teig mit bemehlten Händen in die Springform geben und einen Rand hochziehen.
Die Zwetschgen waschen,entsteinen und in viertele schneiden. Einfach auf den Boden des Teiges verteilen. Sollte circa 1kg sein.Ein hauch Zimt drüber streuen.
TM muss für die streusel zubereitung nicht gespült werden.Alle Zutaten für die Streusel in den TM geben und 10sek./stufe 4 vermischen. Über die Zwetschgen verteilen evtl. paar gehobelte mandeln darüber streuen.
Backzeit: 180grad umluft 45min!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Nach 10 min Backzeit heraus genommen. Zwetschgen drauf. Dann Restbackzeit fertig gebacken. So hatte ich einen nicht durch genässten Teig
Super einfach und super lecker!
Dank des Rezepts wurde mein erster Zwetschgen Kuchen ein voller Erfolg
Lecker, gibts wieder!
Ausreichende Menge an Boden für eine 28er Form. Bin gespannt, wie er morgen schmeckt. Heute waren die Streusel richtig knackig. Hatte aber TK Zwetschgen.
Lecker
Kuchen mit der richtigen Menge an Streusel
Sterne vergessen 😉
Super schnelles Rezept und schmeckt total lecker.
Danke fürs Einstellen des Rezeptes
Super! Einfach und lecker. Das erste richtig gute streusel Rezept! Dankeschön
Toller,einfacher Kuchen mit Gelinggarantie! Nur die Streusel habe ich mit der Hand nachgearbeitet. Waren mir mit dem TM zu fein.
Ein super leckerer Kuchen mit absoluter Gelingsicherheit!
Auf großem Wunsch meines Mannes habe ich einen Zwetschgenkuchen machen sollen! Eigentlich denke ich immer, ich kann nicht backen!!! Der Kuchen ist so ein Renner bei uns, dass ich inzwischen den Kuchen zum dritten Mal mache - ich versorge damit auch alle Nachbarn, Arbeitskollegen, Freunde.......! Und das Beste!!!! Ist kinderleicht und schmeckt