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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
100 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Waffelplätzchen - Waffelkekse aus dem Waffeleisen

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 2 Päckchen Vaniilinzucker
  • 750 g Mehl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Butter (am besten kurz vorher aus dem Kühlschrank nehmen) und mit dem Zucker im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 45 sec auf Stufe 4
    anschliessend mit dem Schaber nach unten schieben
  2. Eier in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" für 20 sec auf Stufe 4
  3. Restliche Zutaten Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" - 4 Minuten  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"
  4. kleine Kugeln formen und ab ins aufgeheizte Waffeleisen legen und schließen

    anschließend mit Puderzucker bestäuben oder Schokoglasur - wie man mag

    falls der Teig mal zu sehr klebt, stelle ich ihn zwischenzeitlich in den Kühlschrank

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Waffelplätzchen - Waffelkekse aus dem Waffeleisen

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Kommentare

  • 2. März 2020 - 16:33
    4.0

    Sie sind mir sehr trocken vorgekommen, hab Milch dazu, mal schauen...

  • 26. Januar 2018 - 17:40
    5.0

    Lecker, danke!
    Ich hab die Hälfte des Rezepts gemacht und zwar so:
    mit dem Makronenmacher abstechen, halbieren und zu Kugeln rollen.
    In der nächsten Vorweihnachtszeit werd ich es auf jeden Fall mal mit Spekulatius- oder Lebkuchengewürz ausprobieren und vielleicht mal dunkel oder halb/halb.

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