- TM31
Zutaten
Tzaziki
- 3 Zehen Knoblauch
- 130 g Gurke
- 250 g Quark
- 100 g Frischkäse natur (Rezept hier in Rezeptwelt)
- 100 g Schafskäse/Feta
- 1 TL Kräutersalz nach Geschmack
- ca. 30 g Kräuter gemischt, TK oder frisch
- 2 TL Kürbiskernöl
außerdem...
- 200 g Joghurt, ...habe ich auf der Liste vergessen!
- 3 Zehen Knoblauch
- 130 g Gurke
- 250 g Quark
- 100 g Frischkäse natur (Rezept hier in Rezeptwelt)
- 100 g Schafskäse/Feta
- 1 TL Kräutersalz nach Geschmack
- ca. 30 g Kräuter gemischt, TK oder frisch
- 2 TL Kürbiskernöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Knoblauch und Gurke 5 s. /
"Mixtopf geschlossen" / St. 5 zerkleinern. Nicht zu lange! Die Gurke wird sonst Brei!2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 20 s. /
"Mixtopf geschlossen" / St. 4 verrühren.Fertig!
Tipp
Die Portionsgröße variiert je nach Appetit der Esser. Genau wie die Knoblauchmenge. Beides kann natürlich angepasst werden.
Habe was vergessen...
Ich habe zum Schluss noch ca. 200 g Joghurt hinzu gegeben!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ein Gedicht! Habe weniger Knoblauch und Joghurt genommen und die Kräuter weggelassen (Kräuter im Zaziki ???). Das wirklich deliziöse Ergebnis gibt's heute Abend zum Grillen!
...daaankeeee... ich schau mal... den griechischen Yoghurt vertrag ich ja in kleineren Mengen... und... einige Frischkäse auch... ich werd da mal kreativ...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
Mmmmmm...
gute Frage! Ich kenne Tzaziki eigentlich nur mit Quark und/oder Joghurt... Vielleicht könntest du es ähnlich wie eine grüne Soße mit Schmand und Saurer Sahne versuchen. Das könnte auch gut schmecken!
Ich hoffe, das hilft dir weiter!
...hast Du noch einen Ratschlag, was ich statt Quark nehmen kann? Bitte auch kein Yoghurt... brrrrr....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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