Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 23.11.2016
geändert: 10.12.2016
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Zutaten

Salatdressing

  • 3 Zehen Knoblauch
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Teelöffel Salz
  • 6 Teelöffel Zucker
  • 3 Teelöffel Petersilie
  • 3 Teelöffel Dill
  • 240 ml Wasser
  • 100 ml Weiswein-Essig
  • 120 ml Olivenöl
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Zubereitung

  1. 3 Zehen Knoblauch und 2 Zwiebeln , 5 Sekunden auf Stufe 4 klein hacken.
    Dannach alle anderen Zutaten hinzufügen und 10 Sek. lang auf Stufe 3 mixen.

Tipp

Ich hab noch etwas Maggie Gewürz rein getan tmrc_emoticons.)

Und man kann auch noch 3 TL Senf dazu geben, ich mag nur kein Senf aber passt wirklich super dazu!

Ich finde es passt sehr gut zu Blatt Salat - eben wie Omas Dressing

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Osteuropäisch Französisch Italienisch Griechisch

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Salatdressing
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