Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
0
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 08.05.2015
geändert: 19.07.2015
Zutaten
Gelee
- 500 g Himbeeren, TK
- 150 g Hugo (Prosecco mit Holunder)
- 300 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Himbeeren in den Mixtopf geben und 8 Sek/ St. 8 zerkleinern.
- Hugo und Gelierzucker zugeben, kurz vermengen.
- Dann 12 Min/ 100°/ St. 2 aufkochen.
In heiss ausgespülte Gläser füllen, fertig.
Leckeres Gelee :-)
Tipp
** Ich habe es vor bzw. beim Umfüllen gesiebt, damit keine Körnchen drin sind **
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ein sehr leckeres Rezept! Hab direkt nochmal die gleiche Menge produziert.
Mengenmäßig liege ich bei zwei “klassischen“ Marmeladengläsern und einem Kleinen (Pizzasauce)
Entschuldige, lese eben erst den Kommentar.. Ich hab vier Gläser (wieder verwendete Marmeladengläser) raus bekommen.
Das klingt sehr gut!. Wieviel Gläser gibt es?
Viele Grüsse
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