- TM31
Zutaten
- 50 ggeschälten Knoblauch
- 1 Hand voll Kräuter (Zitronenmelisse, Zitronentymian, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Rosmarin, Currykraut, Bohnenkraut, Kümmelkraut... einfach alles, was man so im Kräutergarten findet, aber darauf achten, dass nichts vorschmeckt!)
- Saft einer Zitrone oder Limone
- 4 EL Olivenöl, (wer's gerne scharf mag, kann auch Chili- nehmen)
- 1/2 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch im
"Mixtopf geschlossen" St. 8/3 sec. zerkleinern. Mit Spatel Masse vom Rand nach unten schieben, Kräuter dazu geben. Nochmal St. 8/3 sec. zerkleinern (Schnittlauch sollte schon in kleine Röllchen vorgeschnitten sein, da er sich leicht an die Messer legt und dann nicht zerkleinert wird).Zitronensaft, Olivenöl und Salz dazu geben und alles zusammen St. 2/1,5 min. verrühren. Bauernbrotscheiben (oder auch Weißbrot) auf dem Grill rösten und anschließen mit der Knoblauchmarinade bestreichen.Wem die grüne Farbe nicht "gefällt", kann die Kräuter auch weg lassen.
GUTEN APPETIT!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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