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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
12 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Brotaufstrich

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 80 g getrocknete Feigen
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 40 g Walnüsse
  • 200 g Weichkäse, Feta
  • 200 g Frischkäse
  • 1/4 TL Salz
  • 1 Prise Cayennepfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    schnell und originell
  1. Knoblauchzehe,getr. Feigen,½ BundPetersilie in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3sek./Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben, dann die Walnüsse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5sek./Stufe 5 zerkleinern.Den Weichkäse, Feta in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und für 5sek./Stufe 4 zerkleinern.Frischkäse, Salz und Cayenne-Pfefferin den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und10sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3 vermischen, als Dip servieren.

Tipp

Passt perfekt zu Zwiebel-Baguette. Wenn ihr es zum Dippen für Gemüse etwas weicher haben möchtet, nehmt einfach nur 100g Weichkäse; Feta.

Kann natürlich auch im TM31 zubereitet werden! tmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Frischkäse-Brotaufstrich *Feige-Walnuss

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