Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Beste Pizzasoße
- 70 Gramm kleine Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 Gramm Olivenöl
- 100 Gramm Tomatenmark
- 1 Dose Tomaten 400g.
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Prise Pfeffer
- 2 Teelöffel Oregano oder Pizzagewürz
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- - Zwiebel und Knoblauchzehe im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Mit Spatel nach unten schieben.
- Olivenöl zugeben 2 Min./Varoma/Stufe 2
-Restliche Zutaten zugeben und 15 Sek./Stufe 10 pürieren.
- Das Garkörbchen als Spritzschutz verwenden.
- 15 Min./100°C/Stufe 1 köcheln lassen.
Die Menge reicht für 4 große Pizzen.
Wünsche guten Appetit.
Tipp
Lässt sich wunderbar einfrieren und bei Bedarf ruck zuck auftauen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sorry, das war ein Irrläufer 🤭
Liebe Grüße
Marlitherm
Keinen Tag ohne Thermomix