- TM31
Zutaten
- 500 g Bananen
- 2 Zitronen
- 2 Orangen
- 1/2 Vanilleschote, Mark
- Gelierzucker 2:1
- 4 EL Rum 54%
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zitronen u. Orangen schälen und filetiern (es sollte nur das Fruchtfleisch verwendet werden, alle weißen Teile wegschneiden). Bananen schälen und mit dem Fruchtfleisch von den Zitronen und Orangen in den Mixtopf einwiegen. Den Zucker 2:1 dazuwiegen, das Mark der Vanillesch. zugeben und alles 15-20 Sek pürieren. Anschließend 13 Min/100°/Stufe 3 kochen. Nun den Rum zugeben und nochmal kurz unterrühren. Gelierprobe machen. Jetzt in vorbereitete Gläser füllen, zuschrauben und auf den Kopf stellen.
Bananenmarmelade mit Zitrone u. Orange
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?