Apfel-Sanddorn-Gelee ohne Zucker und Zitrone von irmeling. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

45min

Portion/en

2 Glas/Gläser

Schwierigkeitsgrad

mittel

TM31

von irmeling

published: 19.10.2016

geändert: 24.07.2017

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Zutaten

Apfel-Sanddorn-Gelee ohne Zucker und Zitrone - kleine

250 g kalt gepresster Apfelsaft
60 g Sanddornsaft
90 g Honig
21 g Konfitura - Geliermittel

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Zubereitung

Zubereitung:

Saft mit Honig und Konfitura mischen - 5sec/St.5 - auf 37°C erwärmen. Ca. 30 Minuten quellen lassen. 8 Min./100°/St1-2 kochen. Der Gelee sollte ca. 3-4 Minuten auf 100° köcheln. - In heiß ausgespülte Gläschen füllen. Ergibt zwei kleine Gläser.

Tipp

Der Gelee ist ohne Zusatz von Zucker und Zitronensäure.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.