- TM31
Zutaten
Für die Mac&Cheese
- 1 l Wasser
- 1 geh. TL Salz
- 100 g Nudeln, vorzugsweise Fussili
- 30 g Käse, gerieben, 30%
- 225 g entrahmte Milch 0,3%
- 1 1/2 EL Speisestärke
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Packung TK-Gemüsemischung
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser im Mixtopf 6Min / 100°C / Stufe 1 zum kochen bingen.
In der Zwischenzeit Ofen auf 190°C (Umluft 175°C) vorheizen. Das Gemüse in den Varoma geben.
Salz und Nudeln in den Mixtopf dazugeben, Varoma aufsetzten und 12 Min / Varoma /
"Linkslauf" / Stufe 1 kochen. Anschließend Garprobe machen (Nudeln sollten bissfest sein) und die Nudeln in den Varoma abgießen. Anschließend Gemüse und Nudeln in eine Auflaufform geben. Milch, Salz, Pfeffer und Speisestärke hinzufügen. 5 Sek / Stufe 5 vermischen. Dann 3,5 Min / 100°C / Stufe 1 aufkochen lassen. Zum Schluss noch mal 10 Sek / Stufe 7 aufschäumen und über den Auflauf geben.
Im Ofen ca. 15 Minuten überbacken.
Mac&Cheese
Tipp
WW 8 PP pro Portion
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt richtig lecker! Ich habe noch nach unserem Geschmack Gewürze hinzugefügt