- TM5
Zutaten
Gefüllte Paprika
- 2 Paprika
- Sojaschnetzel
- 1 Dose Champignons, klein
- 2-3 Frühlingszwiebeln
- 1 Dose Mais, klein
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
Tabouleh
- 100 Gramm Bulgur
- 5 EL warmes Wasser
- 1 Zitrone
- 20 Gramm Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- 1-2 Tomaten
- 1 gelbe Paprika
- 2 Frühlingszwiebeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Bulgur in einer Schüssel auf dem
"Mixtopf geschlossen" abwiegen, waschen, mit warmen Wasser gut verrühren, 30 min ruhen lassen.Frühlingszwiebeln, Tomaten, Paprika einwiegen, 4 Sekunden/ Stufe 4 zerkleinern.
Zitronensaft , Olivenöl, Salz, Pfeffer in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden/ Stufe 3 vermischen.Bulgur dazugeben,
"Linkslauf" 7 Sekunden/ Stufe 3 vermischen.Paprika halbieren, Sojaschnetzel nach Packungsanweisung einweichen.
Frühlingszwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 4 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern.Champignons, Mais, Sojaschnetzel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver in den
"Mixtopf geschlossen" dazugeben und "Linkslauf" 7 Sekunden/ Stufe 3,5 vermischen.Gemisch in Paprikaschoten verteilen. Diese in den Varomabehälter legen, 500 g Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Minuten/ Varoma/ Stufe 1 garen.
Tabouleh
Gefüllte Paprika
Tipp
Eventuell kann das Tabouleh mit Kräutern verfeinert werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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