- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika rot oder gelb
- 3 Essiggurken, in Stücken
- 1200 g Wasser
- 3 TL gekörnte Brühe
- 300 g Langkornreis
- 6 Fleischspieße, selbstgemacht oder vom Metzger
- 70 g Tomatenmark
- 2 TL Curry
- 2 EL Speisestärke, 40g
- 60 g Zucker
- 80 g Essiggurkenbrühe
- Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Paprika und Essiggurken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.Wasser und gekörnte Brühe zugeben, Reis in den Gareinsatz wiegen und Deckel verschließen. Fleischspieße in den Varoma legen, 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Varoma beiseite stellen, Reis in eine Schüssel füllen. 600g Garflüssigkeit (evtl. mit Wasser auffüllen), Tomatenmark, Curry, Speisestärke, Zucker, Essiggurkenbrühe, Salz und Pfeffer 5 Min./100°C/Stufe 4 aufkochen. Abschmecke und servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker
Super Rezept. !!
ein Tag ohne Lachen ist ein verlorener Tag
Sehr lecker!
Sauce wird köstlich! Etwas ist über geblieben, dieser Rest passt Morgen gut zum Gegrilltem.
Super Soße, ich habe jedoch das Fleisch in der Pfanne angebraten.
Echt lecker mit toller herzhafter Soße!
Habe das Gericht heute bei meiner Freundin gegessen und es meiner Sammlung zugefügt.
Außerordentlich lecker. Danke
Boah! Sooo lecker
Super leckeres Rezept !
Schmeck auch gut mit Bratwurst, habe diese aber in der Pfanne angebraten.
Danke !!!
Schnell und super lecker! Weil die Saice das Fleisch beim Servieren bedeckt finde ich es nciht so schlimm daß es nicht angebraten wird.
Hier die 5*****!
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