Getränke

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
3 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 03.02.2015
geändert: 03.02.2015
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Zutaten

Wildgrassaft

  • 30 g Wildgras
  • 700 g Wasser
  • 1 Stück Apfel oder Möhre
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Zubereitung

  1. Das Grasbündel mit einer Schere in den Mixtopf schnippeln, in ungefähr 5cm lange Stücke, damit es sich später nicht um das Mixermesser wickeln kann. Dazu 1 Apfel samt Kerne oder Möhre, das Wasser dazugeben und alles zusammen 3 Minuten auf der höchsten Stufe mixen.

    Dies ist das Grundrezept, es können auch noch Wildkräuter, Beeren und Dörrobst dazugegeben werden.

    Falls der Thermomix die Zerkleinerung nicht ganz schafft, sollte die Wassermenge verändert werden. 

Tipp

Wildgras ist das gesündeste und heilsamste Lebensmittel, was es auf der Erde gibt, denn es enthält alles lebensnotwendige an Mineralien und Chlorophyll. Es sind die einzelnen, fett wuchernden, höher stehenden Grasbüschel auf einer ungedüngten Wiese, wo das Gras nach unten hängt und eine matte, nicht glänzende Oberfläche hat.

Wenn der Grassaft pur getrunken wird, schmeckt er süßlich, er liefert sofort Energie, sättigt, ist basisch und eignet sich hervorragend zum Entsäuern und Entgiften.

Es kann auch Dinkelgras verwendet werden, doch Dinkel ist schon wieder gezüchtet und nicht so wertvoll.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Wildgrassaft Vegan + Rohkost
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