- TM31
Zutaten
- 200 g ganze Mandeln (ungerößtet)
- 1 l Wasser
- 6 Datteln ohne Kern
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Mandeln über Nacht in einem Glas Wasser stehen lassen. Am nächsten Tag die mit Wasser vollgesaugten Mandeln absieben und das Mandelwasser wegschütten. Die Mandeln, Datteln und das frische Wasser (1l) in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 sek. Stufe 10 pürieren. Die Milch absieben und in eine Flasche schütten. Für ungesüsste Mandelmilch die Datteln weglassen.
PS: Das Mouse das entsteht wenn man die Milch absiebt, kann man beliebig weiterverwenden
Tipp
Wenn es Weihnachtlich schmecken soll, können Sie es auch mit Zimt verfeinern.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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