- TM31
Zutaten
300 g helle Trauben
- 300 g helle Trauben
- 200 g Mandarinen, Ich nehme frische
- 150 g braunen Zucker
- 200 g Klarer (z. B. Korn oder Vodka
- 1 Päckchen Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Trauben und Mandarinstücke im Thermomix 12 min. auf 90 Grad Stufe 2 kochen.
Dann in einen Sieb abgießen und die Flüssigkeit auffangen. Die Trauben etwas ausdrücken.
Danach den braunen Zucker 3-4 min. auf 80 Grad Stufe 2 in der Flüssigkeit auflösen.
Zum Schluss 200g Vodka und ein Päckchen Vanillezucker dazu geben und nochmal 2-3 Minuten auf Stufe 2 verrühren.
Fertig
Tipp
Schmeckt auch warm legga.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ohje 200 Gramm Wasser zum kochen hab ich vergessen. Danke für den Hinweis.
Hört sich lecker an! Wieviel Wasser nimmst du zum Kochen?
LG