Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 25.09.2016
geändert: 25.09.2016
Zutaten
Sanddornsaft
- 1000 g Sanddornbeeren, gewaschen
- 400 g Rohrzucker braun
- 1/4 l Wasser
- 1 Vanille Stange, ganz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den TM"Mixtopf geschlossen" geben
20 min/ 100 Grad / Stufe 2 kochen ,danach
10 sec auf Stufe 6 pürieren
Alles durch ein Sieb geben und den dabei gewonnenen Saft in eine Flasche abfüllen
Zubereitung
Tipp
Ich hoffe wir kommen mit diesen Vit.C Trunk gut durch den Winter.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr, sehr lecker!!
.... komme jetzt gesund durch den Winter.
Danke für's Rezept.
Hallo, bei uns gibt es tiefgefrorenen Sanddorn in russischen Lebensmittelmärkten. Sanddorn muss vor dem Verarbeiten sowieso Frost bekommen haben ... also genau das Richtige zur Weiterverarbeitung 😁
[quote] marmeladka hat geschrieben:
wo kriegt man eigentlich Sanddornbeeren her??
[/quote
Hallöchen,
Habe sie in meinem Garten angepflanzt, eigentlich wollte ich sie für meine Mohrenkopfpapageien aber denen schmecken sie leider nicht
Hallo,
hier in Rheinland-Pfalz sind wir von den Sanddornbeeren leider weit entfernt!
wo kriegt man eigentlich Sanddornbeeren her??
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